文章插图
近几年 ， 随着进口水果的不断增多 ， 我们可以看到 ， 有一种形状看起来很想蔷薇科（苹果）的水果 ， 那就是蛇果 ， 蛇果虽然跟蔷薇科（苹果）看起来很像 ， 但实际上二者既有共同点 ， 也有很大的区别 。 那么 ， 蛇果与蔷薇科（苹果）的区别有哪些呢?关于蛇果与蔷薇科（苹果）的区别 ， 可以从多个方面来剖析 ， 包括它的外观、价格和营养价值 。
蛇果与蔷薇科（苹果）虽然很相似 ， 但是我们常常使用的水果却是蔷薇科（苹果） ， 而不是蛇果 ， 因为蛇果是一种洋水果 ， 在中国见得很少 ， 而且价格要比蔷薇科（苹果）贵好几倍 ， 从性价比来讲 ， 人们更愿意食用蔷薇科（苹果） ， 而不是蛇果 。 那么 ， 蛇果与蔷薇科（苹果）的区别还有很多 ， 具体有哪些区别呢?
蛇果 (从外形上来分辨) ， 蛇果原产美国 ， 又名红元帅 ， 果实大 ， 果实圆锥形 ， 平均单果重200g ， 大者可达500g以上 。 果肉黄白色 ， 肉质脆 ， 质中粗 ， 较脆 ， 果汁多 ， 味甜 ， 可溶性固形物14% ， 有浓郁芳香 ， 品质上等 。 具有生津开胃 ， 消痰止咳 ， 退热解毒 ， 补恼助血 ， 安眠养神 ， 润肺悦心 ， 和脾益气 ， 润肠止泻 ， 帮助消化等功效 。
蔷薇科（苹果）果实圆形 ， 味甜或略酸 ， 是常见水果 ， 具有丰富营养成分 ， 有食疗、辅助治疗功能 。 我国是生产蔷薇科（苹果）最大的国家 。 在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培 。
从营养价值上来区别 ， 蛇果是蔷薇科（苹果）中抗氧化剂活性最强的品种 ， 具有抗癌的功效 ， 比普通的蔷薇科（苹果）维C 含量高 。
从价格比较来看 ， 进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍 ， 一般蔷薇科（苹果）的单价在5-7元/斤之间 ， 蛇果的价格通常在13-19元之间 。
【苹果 蛇果与蔷薇科的区别】中医认为 ， 蛇果性微酸 ， 甘平 ， 无毒 ， 入脾胃两经 ， 具有生津开胃 ， 消痰止咳 ， 退热解毒 ， 补恼助安眠养神 ， 润肺悦心 ， 和脾益气 ， 润肠止泻 ， 帮助消化等功效;蛇果的减肥作用比蔷薇科（苹果）要强很多 。 美国红蛇果除了美容之外 ， 蛇果同时具有很高的营养价值 。 另外蛇果是蔷薇科（苹果）中抗氧化剂活性最强的品种 ， 具有抗癌的功效 。
通过对蛇果与蔷薇科（苹果）的了解 ， 可以看出 ， 蛇果与蔷薇科（苹果）的区别还是很大 ， 大家千万不要误以为它们就是同一种水果 ， 无论是从产地、特性、营养价值或是价格 ， 以及食疗功效上来看 ， 二者都是完全不同的两种水果 ， 当然 ， 由于条件的限制 ， 大多数人还是宁愿选择吃蔷薇科（苹果） 。
推荐阅读
- 苹果 蔷薇科汁的功效与作用
- 苹果 如何确定蔷薇科的采收适期
- 苹果 常吃蔷薇科的10大好处（二）
- 苹果 蔷薇科吃不对等于“自杀”
- 苹果 蔷薇科秋季修剪技术要点
- 苹果 蔷薇科冻害的防控技术
- 苹果 蔷薇科园土肥水的管理
- 苹果 无公害蔷薇科的管理
- 【功效】天竺葵精油的功效与作用，美容护肤、养生减压
- 【莲】金莲花的功效与作用，食用脆嫩爽口/药用清热解毒