功效： 清热润肺 ， 化痰止咳 。 肺热之燥咳 ， 咽干口燥 ， 或咽喉干痛 ， 咳声嘶哑 ， 或燥热便秘等 。 亦可用于支气管炎属肺燥有热者 。
白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到 ， 虽是万物复苏之时 ， 却也是“春困”来袭之季 。 要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力 ， 那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你 。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块 ， 用盐、生粉拌擦 ， 再冲洗干净 。 先放入开水锅煮15分钟 ， 取出在清水中冲洗 。 红枣去核后 ， 与白茅根、玉米须一起洗净 ， 用清水稍浸泡片刻 ， 再与猪小肚一起放入瓦罐内 ， 加入清水8碗左右 。 大火煮沸后 ， 改用小火煲2个小时 ， 可加入适量食盐和少量生油 。
生鱼煲西洋菜汤
材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法：生鱼去鳞 ， 清除内脏 ， 洗净沥干 ， 撒少许盐 。 锅放油 ， 将鱼煎至微黄 。
瘦肉洗净 ， 出水 ， 用水冲净 。 锅内放适量清水煮沸 ， 再将全部材料放入 ， 煲约三小时左右便可 。
海带排骨汤
原料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后 ， 蒸半小时 ， 取出再用清水浸泡4小时 ， 彻底泡发后 ， 切成长方块 。 将排骨洗净 ， 在沸水锅中煮一下 ， 取出用温水泡洗干净 。 在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒 ， 先用大火烧沸 ， 再用中火煲 ， 然后倒入海带块一起煮 。
海底椰南枣汤
材料：海底椰约150克 ， 大苹果两个 ， 南枣六粒
【春天喝什么养生汤 滋补又健康】 方法：苹果洗干净后每个切成4片 ， 去心 ， 南枣洗净 。 水沸后 ， 将各材料放入滚十分钟 ， 然后改慢火再煲两小时 ， 下少许盐调味即可 。
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