春天又是一个干燥的季节 ， 饮食不当易上火 ， 春季降火气吃现季的蔬果 ， 还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 ， 少吃鸡肉、腊肉等容易上火的食物 。
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中医学认为 ， 火是五行之一 ， 火引起人体发病 ， 则称为火邪 。 人体“上火” ， 就火的性质而言有“虚火”与“实火”之分 ， 就作用的部位而言 ， 有心火、肝火、肺火、胃火和肾火的不同 。
肝火：主要表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣如潮、大便秘结、小便黄短、舌质红、苔黄 。 大部分为实火 ， 部分为虚火 ， 虚火则在火热症状的基础上 ， 兼有阴虚证状 ， 如腰膝酸软、耳鸣 。
肺火旺比较常见：主要表现为发热、口渴、咳嗽、气喘、咽喉红肿疼痛、小便短赤、大便秘结、舌红、苔黄腻等 。
心火旺：表现为心烦易怒失眠、口舌赤烂疼痛、小便赤、涩、灼、痛 ， 舌尖红绛、苔黄 。
节后肾火旺较少见：多为虚火 ， 主要表现为牙齿松动、头晕目眩、耳鸣耳聋、睡眠不安、五心烦热(两手两足及心区发热)、形体消瘦、腰腿酸痛等症状 。
不同类型的火 ， 去火方式不同：肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝；心火旺者吃莲子、百合汤；胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝；肺火旺者用莲子、银耳泡软 ， 和冰糖、雪梨一起放在一个大碗里 ， 加水蒸两小时后食用 ， 可以清肺、祛痰；肾火旺者喝点淡盐水 。
新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素 ， 可解油腻 ， 维持胃肠正常蠕动 ， 预防便秘 ， 维持人体新陈代谢的需要 。
梨
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低 ， 但是如果你身上出现了上火的迹象 ， 那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦！梨子是众所周知的降火水果 ， 多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的 。
芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜 ， 它可以清热解毒 ， 而且芹菜含有大量粗纤维 ， 可刺激肠胃蠕动 ， 对通便排毒也很有好处 。
草莓
草莓不但好吃 ， 还有药用价值 。 中医认为它有“去火”功效 ， 能清暑、解热、除烦 。 否则很多营养成分都将被破坏 。
西瓜
西瓜性凉 ， 吃了不会引起“上火”、心烦 ， 而且含有丰富钾盐 ， 能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。 但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。
桔子
人人喜欢吃桔子 ， 但一天之内食量不宜超过3个 ， 吃多了反而对口腔、牙齿有害 。 吃桔子过多 ， 往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状 ， 俗称“上火” 。 原因是桔子中营养成分较高 ， 每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量 。 大量吃桔子后 ， 产生的热量不能全部转化为脂肪贮存 ， 也不能及时消耗掉 ， 于是积聚而“上火” 。
荔枝
荔枝性温不可多食 ， 多食则发热上火；可引起牙龈肿痛、出血或鼻妞 。 在体内引起糖代谢紊乱 。 有人过食荔枝会得一种低血糖症的“荔枝病” ， 老年人多食荔枝可加重便秘 。 因此 ， 凡阴虚火旺者不能吃或少吃 ， 老年人少吃 。
【春天阳气上升 降火吃什么水果好】
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