娱乐知识|馒头是谁发明,馒头皮发明( 三 )


诸葛亮创始的馒头 , 毕竟里面加上了牛羊肉馅 , 工序复杂且花费较多 。 于是 , 后人便将做馅的工序省去 , 就成了现在的馒头 。 而有馅的 , 则成为包子 。
馒头是谁发明的? 诸葛亮

馒头的由来

馒头是三国的诸葛亮发明的

话说诸葛亮平定孟获班师回朝 , 过泸水而不得

按习俗需要拿17个人头祭祀 , 次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀

自此以后也就有了很多祭祀时除了猪 , 牛 , 羊外多了馒头

另表:馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头 , 所以是称为蛮头 , 后改用曼头用以避讳 , 再后加了食旁成为现在的馒头 。

相传三国时候 , 蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰 , 诸葛亮亲自带兵去讨伐他 。 泸水一带人烟极少 , 瘴气很重而且有毒 。 诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏 , 用他们的头颅去祭河神 。 诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏 。 为了鼓舞士气 , 他想出了另一个办法:用面粉和成面泥 , 捏成人头的模样儿蒸熟 , 当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神 。 打那以后 , 这种面食就流传了下来 , 并且传到了北方 。 因为称“蛮头”实在太吓人了 , 人们就用“馒”字换下了“蛮”字 , 写作“馒头” , 久而久之 , 馒头就成了北方人的主食品了 。
馒头是谁发明的? 馒头是谁发明的?
馒头 , 一种经常大家日常比较能够接受的食物 , 特别对于北方的人来说 。 那么 , 这么普通而又很适用的食物是谁发明的?
相传三国时候 , 蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰 , 诸葛亮亲自带兵去讨伐他 。 泸水一带人烟极少 , 瘴气很重而且有毒 。 诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏 , 用他们的头颅去祭河神 。 诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏 。 为了鼓舞士气 , 他想出了另一个办法:用面粉和成面泥 , 捏成人头的模样儿蒸熟 , 当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神 。 打那以后 , 这种面食就流传了下来 , 并且传到了北方 。 因为称“蛮头”实在太吓人了 , 人们就用“馒”字换下了“蛮”字 , 写作“馒头” , 久而久之 , 馒头就成了北方人的主食品了 。
馒头是谁发明出来的? 馒头的起源距今已1700多年 , 它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮 。

蜀汉建兴三年(225年)秋天 , 诸葛亮采取攻心战 , 七擒七纵收服了孟获后 , 班师回朝 。 大军行到泸水 , 忽然阴云密布 , 狂风大作 , 巨浪滔天 , 军队无法渡河 。 诸葛亮精通天文 , 但这突然的变化 , 使他也迷惑不解 。 他忙请教前来相送、对这一带地理气候非常了解的孟获 。 孟获说:"这里几年来一直打仗 , 很多士兵战死在这里 , 这些客死异乡的冤魂经常出来作怪 , 凡是要在这里渡水的 , 必须用49颗人头祭供 。 "诸葛亮想到这祭品用人头 , 这代价也太大了 。

诸葛亮苦思冥想 , 终于想出一个用另一种物品替代人头的绝妙办法 。 他命令士兵杀牛宰羊 , 将牛羊肉斩成肉酱 , 拌成肉馅 , 在外面包上面粉 , 并做成人头模样 , 入笼屉蒸熟 。 这种祭品被称作"馒首" 。 诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边 , 拜祭一番 , 然后一个个丢进泸水 。 受祭后的泸水顿时云开雾散 , 风平浪静 , 大军顺顺当当地渡了过去 。 从此以后 , 人们经常用馒首做供品进行各种祭祀 。 由于"首"、"头"同义 , 后来就把"馒首"称作"馒头" 。

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