上一页 1 2 原则三：饮食宜清淡 ， 忌食油腻、生冷及刺激性食物 。 春季应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡 ， 在动物食品上 ， 应少吃肥肉等高脂肪食物 ， 因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感 ， 人体也会产生疲劳现象 。 饮食宜温热 ， 忌生冷 。 胃寒的人可经常吃点姜 ， 以驱寒暖胃 。 原则四：春季饮食应省酸增甘 ， 以养脾气 。 唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸 ， 增甘 ， 以养脾气 。 ”意思是当春天来临之时 ， 人们要少吃点酸味的食品 ， 多吃些甜味的的食品 ， 这样做的好处是能补益人体脾胃之气 。
春为肝气当令 ， 根据中医五行理论 ， 肝属木 ， 脾属土 ， 土木相克 ， 即肝旺可伤及脾 ， 影响脾的消化(消化食品)功能 。 且中医认为 ， 五味入五脏 ， 而酸入肝 ， 甘入脾 ， 因此若多吃酸味食物 ， 会增强肝的功能 ， 使本来就偏亢的肝气更旺 ， 这样就会伤害脾胃之气 。 有鉴于此 ， 春季饮食调养 ， 宜选甘温之品 ， 忌酸涩 ， 主要以补益脾气为主 ， 故可多吃一点大枣、山药、锅巴等 。
原则五：根据个人体质及病情对症食补 。 祖国医学提出 ， “春季养生当需食补” 。 但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点 ， 选择其平补、清补的饮食 ， 以免适得其反 。 以下几种人最适宜在春天进补：中老年(老年食品)人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大 ， 受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史 ， 而现在未发作者;到夏天有夏季低热者 。 凡属上述情况者 ， 均可利用春天这个季节 ， 根据个人体质及病情 ， 选择适当的食补法 ， 防病治病 。
具体如下：①老年人如有阴虚内热者 ， 可先用清补的方法 。 这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等 。 此类食物食性偏凉 ， 食后有清热祛火作用 ， 有助于改善不良体质 。 ②虚寒体质者 ， 可多食核桃、枸杞等偏温食物;③湿气较重者 ， 当食化湿食物 ， 如干荷叶、莲子等 。 ④对于小孩子、老人 ， 平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨子或荸荠当茶喝 ， 可理气化痰、清热润肺 ， 保护呼吸道 。 ⑤病中或病后恢复期的老年人的进补 ， 一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主 ， 可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等 。 切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物 ， 以免损伤胃肠功能 。
小编推荐精彩专题等你来看：春节 ， 别累坏了您的“虎牙” 原则六：千金难买春来泄 ， 消脂排毒正当时 。 整个冬天 ， 大多数人处于蛰伏状态：深居简出、运动(运动食品)量减少 ， 又偏好膏粱厚味之食物 ， 一冬下来 ， 体内积存了大量的脂肪和毒素 。 古语有说：“千金难买春来泄” ， 意思指的就是“春季消脂排毒正当时” 。 这里值得注意的是 ， 不要一味地偏信民间的排毒药物 ， 其实 ， 简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效 。 试试早上起来喝一杯鲜奶 ， 吃一个苹果(苹果食品) 。
【2 春季养生保健六原则】 温和有益 ， 又有排毒的效果 。 其他的水果 ， 例如：草莓、樱桃、葡萄(葡萄食品)也有不错的排毒功效 。 还有海带绿豆汤 ， 因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出 ， 绿豆性寒凉 ， 可清热解毒 ， 所以 ， 饮用此汤 ， 毒素自然会随着大小便排出 。 汤好饮有益 ， 且不需要泄得那么辛苦 ， 不妨试试吧!
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