甘草是一类物种的统称 ， 通常是指欧亚甘草 。 这一物种大约包含20多个种类 ， 原生于欧洲 ， 亚洲 ， 澳大利亚和美国 。 甘草是一种草本多年生植物 ， 是豆科植物家族的其中一部分 。 这类植物包含的主要成分是甘草素 ， 比糖甜50多倍 。
光果甘草或欧洲甘草是用途最广泛的品种之一 。 这种甘草主要种植在希腊 ， 土耳其和亚洲 。 这种植物根茎提取物味道很甜 ， 可以用于制作甘草风味的糖果 ， 软饮料 ， 烈性酒和烟草产品等 。 有时它还用于遮掩药物的难闻气味 。 甘草根营养补充剂大多数采用的都是这一物种 。
豆科植物甘草或中国甘草是另一个知名的类型 。 这种甘草主要生长在中国 ， 是最常见中药之一 。 与其他草药结合应用疗效可以得到加强 。 数千年来 ， 甘草一直是一种有药用价值的草药 。 很多古代传统文化 ， 如希腊 ， 埃及和中国都用它治疗咳嗽 ， 肺病和支气管炎 。 此外 ， 甘草还具有治疗胃炎和肠胃内衬感染的功效 。 在欧洲 ， 这种草药还是治疗胃溃疡的有效偏方 。
科学研究已经证实甘草有很高的药用价值 。 它具有良好的抗炎特性 ， 因此有化痰和镇静之功效 ， 并广泛用于治疗感冒 ， 哮喘和其他呼吸道疾病 。 甘草还用于治疗消化性溃疡和其他消化性疾病 。 它的其他作用还包括刺激肾上腺和保护肝脏细胞等 。
【甘草的副作用 甘草的功效与副作用】但过量摄入甘草也可以导致出现一些危险的副作用 。 其中一个风险是血压增加 ， 因此不建议把包含甘草的产品提供给高血压患者 。 低血钾是另外一个可能的并发症 ， 可以导致心脏疾病 。 此外 ， 甘草还会引起液体潴留 ， 水肿 ， 头痛和腹部疼痛等副作用 。
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