车厘子是什么季节的水果，为什么车厘子能卖的那么贵

前段时间因为疫情，樱桃价格暴跌，很多次冲上热搜。

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在感受到樱桃价格大幅下跌的同时，仍有不少小伙伴在为中国的大樱桃而战：
明明味道差不多，为什么车厘子的价格能被炒的那么高？

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在这篇文章中，我们将谈论樱桃和樱桃之间的爱恨情仇。
一、车厘子和樱桃有什么区别？
虽然名字不同，但它俩确实是同一品种的水果。
就品种而言，欧洲的樱桃是甜樱桃，而我们常说的樱桃是中国樱桃。
樱桃就像樱桃的远房表亲。
从名字来看，樱桃实际上是樱桃「cherries」.的音译
当时，进口商将其命名为“樱桃”，以区别于国产樱桃。
这种草莓也叫“草莓” 。

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虽然它们属于同一个物种，但口味和相貌上确实有一些区别。.
国产樱桃个头小，皮薄细腻，耐运输，口感更酸更多汁。
进口樱桃个头大，皮厚，比国产樱桃更耐运输。相应的，它的味道也更加的扎实和甜美。

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当然，并不是所有个头大、果肉甜的樱桃都是进口樱桃。
国内也有类似的山东樱桃品种，味道也很不错~
二、车厘子是怎么火的？
让我们回答开头的第一个问题：
国产车厘子这么好吃，为什么车厘子火了？
【车厘子是什么季节的水果，为什么车厘子能卖的那么贵】车厘子能火，靠的是天时、地利、人和。
第一，自然是口感足够优秀。.
进口樱桃颜色发紫，口感脆甜，所以无论价格如何，口感自然。
第二，是上市时间足够契合。.
樱桃上市时间一般从11月开始，2月初结束，持续时间约三个月。这次上市是对国产樱桃上市时间的补充，正好和传统春节完美碰撞。
如果水果有它的位置，那么车厘子单凭价格和外形，就必然是茶几上的焦点。.
而这恰好被智利的市场反馈所证实：时间约接近中国春节，市场就越红火。.

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最后，尽管今年的樱桃价格经历了多次大幅跳水，但但某种程度上，车厘子确实是「贵」火的。.
能这么火爆，和价格高不无关系。
目前，进口樱桃的主要产地是智利、新西兰和澳大利亚.
它们以两种方式被运往中国：空运和.
海运。
因为空运成本太高，大部分车厘子还是会选择走海运路线。

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除了对运输方式有要求，车厘子对运输/储存环境、包材的要求同样也很高。
车厘子需要储存在0℃到1℃之间，太冷了容易冻伤，太热了容易腐烂。而包装如果不到位，车厘子很容易在过程中磕碰，导致货损提高。
这些因素交织在一起，导致车厘子的售价很难降下来。
因为价格高，甚至衍生出了“车厘子自由”梗。

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我们在微博上搜索了一番，这个话题的阅读量达到4.5亿，讨论达7.8万。

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甚至还有男生不再送玫瑰花束，改送价格同样高昂的车厘子花束。

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图片来源网络
就这样，车厘子从线下水果店，一路火到了线上媒体圈。
成为了凡尔赛的代表。
三、车厘子的营养价值更高？
虽然车厘子和国产樱桃同属一个品种，但还是有很多人宣传车厘子的营养价值更高。
我们分别找来了中国《食物成分表2009》和美国营养素实验室公布的数据。
对比如下：

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从数据可以看出，车厘子和国产樱桃的营养成分不相上下。
四、车厘子吃多了会放屁？
今年，随着价格大跳水，车厘子飞入了越来越多的寻常百姓家。
于是有不少小伙伴发现：车厘子虽然好吃，但是吃多了居然会放屁？

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还有的小伙伴，不仅吃多了放屁，还可能会拉肚子。
其实啊，这不是什么奇怪的事儿。
车厘子含有果糖，而肠道对果糖的吸收速度比较慢。
在大量摄入的情况下，肠道一时间消化不过来。大量果肉堆积在肠道，肠道里的渗透压高于肠道外，就会导致渗透性腹泻。
这个时候，不用太担心。
只要停止吃车厘子，再补充一些水分，静静等待反应过去就可以了。
（毕竟吃多了伤肠道，也伤钱包）
如果你在这个价格跳水的2021年，还没有体验过「吃车厘子放屁」的快乐。
那么......
也不用着急。
车厘子自由，本身就是一个带着营销色彩的话题。
口味是一个非常私人的东西，你的口味、你的选择，都应该由自己决定。
能在这个充满物欲的世界，保持本心，才是真正的自由。
车厘子季快过去了，你们今年都吃了多少车厘子呢？
参考资料[1] 车厘子价格“腰斩”背后：全球疫情和中国信心_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ干杯~-bilibili