【香椿吃不完怎么办？用这个方法，一年四季都能吃】春天的应季菜 ， 还是要尽快吃的 ， 毕竟时令性是非常强的 。 榆钱前几天没及时吃 ， 现在已经变干 ， 逐渐脱落了 ， 想吃就只能等到明年了 。 香椿同样是这样 ， 再不吃等过几天就变老了 ， 赶紧趁着现在尝尝鲜 。
香椿吃不完 ， 或者想等过段时间再吃的话 ， 还可以将其保存起来 。 很多人疑惑 ， 只见过豆角、荠菜等东西保存 ， 从来还没有保存过香椿呢 ， 这种东西也可以保存吗 ， 会不会到时候已经变质、不新鲜了？
其实掌握好正确的做法 ， 完全可以保鲜很久 ， 而且不需要做成香椿酱 。 今天我来教你一个方法 ， 这个方法我们家用了有十几年了 ， 从我小时候就开始用 ， 每年一年四季都能吃到香椿 ， 久放不变质 ， 口感照样新鲜 。
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