【软糯香甜的“小丸子”就做好了!闺女喜欢吃,妈妈就更愿意做】说起自己动手能做的美食 , 其实也是有很多的 , 比如我们最喜欢吃的家常菜 , 甜点之类 , 今天要说的这个美食也是我们在家里都可以做 , 简单一做 , 软糯香甜 , 闺女每天放学后点名要吃 , 红薯糯米丸子 , 最主要的食材就是红薯 , 红薯在很多家庭都是用来煮粥喝 , 有缓解便秘、养颜、保护心脏的作用 。
红薯热量低 , 味道甜美又是很健康的食品 , 炸出来的红薯丸子比较干 , 配上清热解毒的绿豆汤正好 , 天气越来热了 , 适当的做些甜品在家里 , 不仅可以给我们带来好心情 , 还可以给人体带来营养 , 实在是好极了 , 每次做这个丸子 , 刚出锅就特别香 , 邻居都闻到香味了 , 每次都问我是不是又炸那个红薯丸子了!有好几次 , 都调侃我 , 你真会吃!说的我都不好意思了!今天将做法给大家分享出来 , 如果你家的娃喜欢吃 , 可以做上一些 , 孩子放学都可以了呢 。
第1步先将红薯削掉皮 , 切成小块儿 , 然后上锅蒸上15分钟 , 蒸熟之后放在盆中用铲子打成红薯泥 , 然后加入糯米粉和白砂糖 , 加入适量的食用油和成光滑的面团 , 然后用保鲜膜盖起来想发10分钟 。 第二步将红薯面分成小机子 , 一个大概是15克 , 红豆沙一个是5克 , 将红豆沙放进去 , 整理成圆球形 。 整理成丸子形状之后放在 , 面包糠里面滚一下 。
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