四 , 那就是开腹了 , 把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏 , 或是你可以直接的把鸡开成两半 , 然后你用剪刀把鸡肠剪开 , 用盐搓 , 再用清水洗干净了哦有两条是小的就不要了 。
请问怎样杀鸡? 淹死鸡太残忍啦!爽快一点好: 首先把鸡脖子上的毛给拔了 , 找准鸡的动脉 , 然后一刀下去(爽快利落点) , 一定要把头和腿给攥结实啦 , 不然容易弄脏您的衣服 。
怎样杀鸡? 步骤如下:
1.先把鸡的脖子处的毛拔掉一些 , 露出鸡皮 。 然后在露皮处用刀割断血管 。
2.在下面用一个小碗接着鸡血 , 鸡血还是可以吃的 。
3.等鸡血放完以后 , 鸡的命也就到此结束了 。 烧一锅热水 , 把水放在桶里 , 这样保温 , 然后把鸡放在热水里 , 水一般70-80度为宜 。
4.热烫结束以后 , 开始拔毛 。
5.拔完长的毛以后 , 最主要的还是要把小毛拔干净 。
6.开膛:把鸡的背部或腹部用刀切开 。
7.清除掉鸡的内脏 。
8.把鸡分割 , 把鸡头 , 鸡翅 , 鸡脚 , 鸡腿全部卸掉 。 然后把鸡从中间分成两半 。
9.然后再剁成小块 , 这样一个鸡的整个宰杀过程就全部结束了 。
怎么样杀鸡 一 , 要先烧好水 。
二 , 需要的工具有菜刀和剪刀 。 就把鸡的脚用绳子绑好了 , 一脚踩鸡的脚 , 一脚踩鸡的两个翅膀 , 然后抓起鸡的头也让它和一点水 , 那看你要往它脖子的那里开刀了 , 差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开到 , 哦那你在下刀之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛 , 然后就可以下刀了 。 下刀后你要看清楚有血管的就剪啊 。 让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来 。
三 , 在确定鸡已经没气了你就把水浇在鸡的身上 。 将鸡翻几下 , 哦也不烫太久了要鸡的皮等一下会让你连毛一起拔起来的 。 烫好了就拔毛 。 记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊 。
四 , 就是开腹了 , 把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏 , 或是可以直接的把鸡开成两半 , 然后你用剪刀把鸡肠剪开 , 用盐搓 , 再用清水洗干净了哦有两条是小的就不要了 。 还有鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜 。 还有鸡胆不要,扔掉小心不要破了就会苦的 。
教教怎么杀鸡? 一 , 你要先烧好水 。 二 , 哦你需要的工具有菜刀和剪刀 。 你就把鸡的脚用绳子绑好了 , 一脚踩鸡的脚 , 一脚踩鸡的两个翅膀 , 然后抓起鸡的头也让它和一点水 , 那看你要往它脖子的那里开刀了 , 差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开到 , 哦那你在下刀之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛 , 然后就可以下刀了 。 下刀后你要看清楚有血管的就剪啊 。 让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来 。 三 , 在确定鸡已经没气了你就把水浇在鸡的身上 , 哦脚是浸一小活哦 。 将鸡翻几下 , 哦也不烫太久了要鸡的皮等一下会让你连毛一起拔起来的 。 烫好了就拔毛 。 记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊 。 四 , 那就是开腹了 , 把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏 , 或是你可以直接的把鸡开成两半 , 然后你用剪刀把鸡肠剪开 , 用盐搓 , 再用清水洗干净了哦有两条是小的就不要了 。 还有鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜 。 还有鸡胆不要扔掉小心不要破了就会苦的 。 好了完了你要怎么吃你就怎么弄了 。
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