铁木菜板使用前怎么处理
铁木菜板使用前怎么处理盐水浸泡
铁木菜板使用之前建议先用盐水将其浸泡1小时左右，这样可以吸走铁木菜板的水分，防止铁木菜板使用过程中出现裂缝等情况 。
热水消毒
铁木菜板刚买回来之前是具有一定细菌以及微生物的，使用之前建议使用热水将其进行消毒，冲干净上面的细菌以及微生物，这样使用起来比较安全 。
文章插图
铁木菜板加钢圈有什么用主要有以下作用 。
仔细观察会发现铁木菜板旁边都会有一圈钢圈，主要是因为铁木菜板是用一整段木头切割制成的，外型圆而美观，但是容易开裂，这时候在外面加钢圈箍起来，能够防开裂、延长砧板的使用期 。
铁木菜板有毒吗没有 。
【铁木菜板使用前怎么处理】很多人认为铁木菜是铁木制成的，铁木的种子和树心具有一定毒性，因此具有一定毒性；但其实铁木菜板并不是铁木制成的，而是用亚热带乔木植物枧木制成的，枧木也叫蚬木、铁木、越南铁木等，树干直径粗、质硬、耐腐蚀，无毒，非常适合用来制作砧板，因此铁木菜板并没有毒素的 。
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