蓝莓是一种低矮的灌木 ， 以前都是野生的 ， 果实小 ， 一颗最大的果实只有5克左右 ， 蓝莓的主产国是美国 ， 所以很多人又叫美国蓝莓 ， 蓝莓在我国也有少量的分布 ， 主要是在东北的大兴安岭和小兴安岭地区 ， 都是野生的 。 随着大家对于蓝莓营养价值的认识 ， 人工栽培的蓝莓分布全国各地 。
蓝莓含有丰富的花青素 ， 花青素对于皮肤来说是一种非常好的物质 ， 花青素能够防止皮肤产生皱纹 。 可以让皮肤变得更加有弹性、有光泽 。 现在蓝莓的价格也不菲 ， 蓝莓怎么吃才能把营养发挥的最大 。
蓝莓直接吃就可以 ， 但如果蓝莓太多不好保鲜 。 推荐你一个保鲜的方式：蓝莓洗净控水后放入干净的容器里 ， 倒上低度(38°)酒 ， 泡出来的蓝莓酒连果肉带酒都可以吃喝掉 ， 而且存放时间较长 。 不能用高度酒的原因是高度酒会杀灭掉蓝莓里的某些VC等多重元素 。 另外可以在食品料理机里将蓝莓做成蓝莓酱 ， 随后加冰糖或者蜂蜜腌制 ， 即可做成自制的蓝莓酱 ， 早餐抹到面包片上吃 ， 看得见摸得着 ， 营养就健康 。
【蓝莓怎么洗 蓝莓怎么吃最有营养】
蓝莓是一种营养价值非常高的水果 ， 果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素 ， 其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高 ， 还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素 ， 蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养 。
蓝莓的保健功效多 ， 还有药用价值 ， 蓝莓提取技术从蓝莓中提取其原汁精华运用药用 ， 其中包括保健胶囊和药剂用于人们健康保健中 。 蓝莓有很强的抗氧化作用 ， 对于抑制血小板聚集、动脉硬化等病症有一定的作用 ， 蓝莓老少都能吃 ， 每次吃十个到二十个 。
蓝莓是日常生活中的比较常见的一种水果同食的主要是一种花青素类呢 ， 有非常好的功效同时呢它主要是人工培育和一些野生的蓝莓中打发丰富的丰富的营养成分 ， 不仅需要营养保健的功效 ， 同时也有防止老神经老化以及强心啊抗癌软化血管 ， 生成机体免疫力的功效 ， 日常生活中的他的生长发育呢也是非常关键的地方 。
如何清洗呢由于蓝莓的鲜果不同的与其他水果呢 ， 就是要求也是非常严格的在清洗时之后呢一定要好的一般不用清洗比较干净中知道放在水里泡七八分钟 ， 然后用手搅动几回再换回水就可以了 。
由于蓝莓鲜果不同于其它水果之自身要求生态条件极为严格、及其珍贵高级营养价值在果粉为多等特殊属性所决定 ， 鲜食蓝莓鲜果时 ， 是不宜使用常规鲜食其它水果那样用劲费力清洗的不用质疑 。 最佳方式方法是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉为益 ， 只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了 。 从而 ， 保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉 ， 也就最大价值保健了自我鲜食营养意义需要了 。 因为 ， 果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的 。
野生的不用清洗 ， 比较干净 。 种植的放在水里泡十分八分钟 ， 其间用手多搅动几回 ， 再换回水冲一下就行了 。
可用盐水泡 ， 然后冲洗 ， 最后用净水泡 。
以上就是蓝莓怎么进行清洗 ， 蓝莓身上有一些白斑的 ， 要求也是非常严格的在清洗时之后呢一定要好的一般不用清洗比较干净中知道放在水里泡七八分钟 ， 然后用手搅动几回再换回水就可以了 ， 但是呢它主要是也是非常营养功效所以的白斑也不用进行时去的地方是啊没有也是有非常好的功效的 。
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