生活中有窍门 ， 大家都可以来试试 ， 只要你是生活中的有心人 ， 就能学到好多知识 。 这道煮花生米 ， 你学会了吗？省时 ， 软硬刚刚好 ， 可以试试 。
水煮花生要煮多长时间才好吃？30分钟 。
原料： 2斤花生 ， 2个八角 ， 2勺盐 ， 1块桂皮
1. 花生用水清洗干净 ， 洗到没有泥沙沉淀为止 。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头 ， 使花生壳裂开一个小口子 。 依次把所有的花生都按开一个小口子 ， 这样煮的时候比较容易入味儿 。
3. 把处理好的花生 ， 倒进高压锅里面 。
4. 加水进去 ， 水和花生的比例1：1就可以 。
5. 放入一块桂皮 ， 两个八角（喜欢口味重的 ， 家里有什么香料都可以放点进去 ， 喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮） 。
6. 放入4勺盐 ， 大概20克 。 一斤花生10克盐比较合适 。
7. 用铲子把花生搅拌一下 ， 使盐与花生混合的比较均匀 。
8. 盖上盖子煮20分钟 ， 煮熟后不要马上开锅盖 ， 要再焖半小时再开锅盖 。
9. 把花生捞出来 ， 控水 ， 就可以吃了 。 剩下的继续泡在汁里面 ， 泡的时候越长越入味 。
生花生煮多久能熟大神们帮帮忙水煮花生 ， 开锅后小火再煮10分钟以上半小时以下就可以 。
相关说明
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜 ， 制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等 。 既是宴席凉菜的必点菜之一 ， 又是小餐下酒菜的最佳选择 。
煮带皮五香花生 ， 务必要捏张嘴 。 盐务必要头等大事 。 煮12分钟左右偏脆 ， 不超过15分钟较软口感可能更强 ， 再煮就成棉花套子啦 。 带皮花生米无需脆但也别过软 ， 接近15分钟以内根据自己口味 。 煮好后冷却水三十分钟后立刻沥干水分捞出 。
切记千万别把花生米泡在卤料里一上午去进味！那样不易进味只入盐 ， 芬芳少了 ， 花生米还润化的 。
【美食知识|花生米煮多久能熟，花生米要泡多久才可以煮】以上内容参考：
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