甘蔗的功效与作用 甘蔗的营养价值( 二 )


甘蔗的功效与作用 甘蔗的营养价值

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甘蔗中含有的水分比较多(84%左右) , 而且甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖 , 非常容易被人体吸收 。 含有非常丰富的矿物质 , 而其中铁的含量特别多 , 在所有水果中居首位 , 所以 , 多吃甘蔗可以很好的补铁 , 对于缺铁性贫血的人来讲很有益处 , 因此甘蔗素有“补血果”的美称 。

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