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酸奶可以加热喝吗
酸奶不可以加热了喝, 由于需要保持这种乳酸菌的活性, 酸奶要保存在低温环境里, 一般在2-8摄氏度左右, 而且保存时间通常在1个月以内 。 如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热, 不可以直接加热 。
饮用酸奶小常识
1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时, 因为饭后胃液的PH值上升, 这种环境很适合乳酸菌生长, 能让酸奶的营养充分发挥 。
2、别空腹喝酸奶, 酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长, 而空腹时PH都在2以下, 所以乳酸菌就会被胃酸杀死, 营养价值就会大打折扣 。
3、酸奶不要加热喝, 如果温度过高, 酸奶中的有益菌就会失去活性 。 若一次购买几天的酸奶, 应放在冰箱的冷藏室中保存, 酸奶的保质期一般只有7-14天, 不要放太长时间 虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益 。
【酸牛奶可以加热喝吗 酸奶可以加热喝吗】4、饮用过量会使胃酸浓度过高, 影响食欲与消化功能, 不利于身体健康, 因此, 每日喝酸奶最好不要超过两杯 。
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