牛百叶煮多久才熟？牛百叶很容易熟 ， 切成宽条 ， 水烧开后放入 ， 大火烫煮2~3分钟即可 。
牛百叶怎么煮？我怎么煮 ， 肉都是老老的？有经验的回答 。 2~3分钟 。 牛百叶很容易熟 ， 牛百叶即牛胃 。 别名：百叶、肚尖、牛胃 。 是牛的内脏之一 ， 即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃 。 瓣胃成叶片状 ， 功用是吸收水分及发酵产生的酸 。 牛百叶可以作食物材料 ， 一般用作火锅、炒食等用途 。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等 。
牛百叶很容易熟 ， 切成宽条 ， 开到最大火 ， 烫煮2~3分钟即可 。 牛百叶即牛胃 。 别名：百叶、肚尖、牛胃 。 是牛的内脏之一 ， 即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃 。 瓣胃成叶片状 ， 功用是吸收水份及发酵产生的酸 。 牛百叶可以作食物材料 ， 一般用作火锅、炒食等用途 。 广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心 。 新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口 。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等 ， 具有补益脾胃 ， 补气养血 ， 补虚益精、消渴、风眩之功效 ， 适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人 。
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