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胡桃&芝麻
【2 白领冬天养生又修身美食】 胡桃民间又称长寿果,有强身健脑,养颜益容之功 。 据说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食胡桃肉有关 。 黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物 。 芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍 。 用脑过度、神经衰弱,体虚疲乏,皮肤干燥者饮用尤好 。
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