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美食知识|白萝卜煮多久能熟，白萝卜多久能炖烂

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白萝卜炖多久【美食知识|白萝卜煮多久能熟，白萝卜多久能炖烂】白萝卜煮15-20分钟就可以熟透 。
用煮锅或者炒锅来炖白萝卜 ， 萝卜丁切好后 ， 在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了 ， 如果希望更烂一点 ， 可以将时间延长到30分钟左右 ， 利用高压锅 ， 可以有效的缩短时间 ， 通常可以在开锅后的15分钟就可以了 。
买回来的白萝卜洗干净 ， 削皮切块,放进保鲜盒冷冻 ， 结冰后再放入料理就能缩短烹煮时间了 。 这是因为结冰过后的萝卜因内部水分结冰 ， 造成组织破坏所以能很快煮烂 ， 不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道 ， 所以可以切丝或切小块用于快炒料理 。

扩展资料：
白萝卜生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。 现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。

萝卜几分钟能煮熟看你要切成多大了 ， 一块一块的要煮二十分钟这样……如果是小块的话 ， 你可以看萝卜是不是变透明的感觉！
白萝卜煮多久能熟见过萝卜的人都应当了解 ， 萝卜关键有二种形状 ， 一种是环形的一种是长条状的 ， 可是不论是哪一种萝卜 ， 假如熟度没有及时得话就很不易煮开 ， 此刻萝卜的口味就没有煮开以后的口感好 ， 吃下去还可能造成腹泻状况造成 。 因此 在煮白萝卜的情况下还要留意煮的时间 ， 那麼萝卜究竟煮多长时间才可以彻底熟呢?
一、白萝卜煮多久能熟
滚刀块 ， 在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透 ， 假如期待更烂一点 ， 能够 将时间增加到30分钟上下 。 运用压力锅 ， 能够 合理的减少时间 。 用煮锅或是炒菜锅来炖白萝卜 ， 萝卜丁切完后 ， 在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透 ， 假如期待更烂一点 ， 能够 将时间增加到30分钟上下 。
二、猪排骨煮白萝卜
原材料
主要材料：猪小排(猪肋排)250克 ， 辅材：萝卜100克 ， 调味品：盐5克 ， 鸡精2克 ， 醋5克 ， 小葱10克 ， 姜5克
作法
1.将猪小排骨清洗 ， 剁碎段;
2.萝卜削皮 ， 切割成块;
3.葱切条 ， 生姜切成片预留;
4.将锅放置灶火上 ， 倒进冷水煮沸 ， 放入猪大骨块和醋烧开;
5.撇净白沫子 ， 添加葱段、生姜片煮沸后 ， 添加萝卜块 ， 倒进砂锅内 ， 盖上盖子 ， 改成文火煮2个钟头;
6.至猪小排骨血软烂离骨 ， 拣去葱段、生姜片无需 ， 放进食盐、鸡精调好口感就可以 。
迅速煮烂萝卜2大绝技 。
三、10分钟迅速煮烂萝卜绝技
窍门1: 冰箱冷冻法：
买回去的萝卜洗干净,去皮切片后,放入密封罐冷藏,结冻后再放进美食,就能减少烹制时间了 。 这是由于结冻之后的箩卜,因内部水份结冻,导致 组织毁坏,因此 能迅速炖烂 。
窍门2: 切片状法：
此外一个方式就是我较为强烈推荐的,便是“切片状”解决 。
这样一来能大幅减少美食时间,让萝卜在短期内越来越又甜又酥烂,也不会毁坏原来的口味! 是否超简单?

萝卜煮多久才能熟？萝卜炖汤要炖半个小时 ， 下面是具体做法：
准备材料：白萝卜 1根 ， 生姜 一块 ， 盐 少许 ， 鸡精 少许 ， 葱花 少许 ， 纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满 。
2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用 。
3、取出一块生姜用刀拍开备用 。
4、将萝卜与生姜一起放入锅中 。

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