6、开盖后可以看到所有花甲都开口了 ， 这时候倒入蚝油 ， 放青葱 ， 转大火翻炒匀并收汁 。
7、熄火装碟 ， 美味的炒花甲就可以食用了 。
蒸花甲要多久才熟注意是沸腾个五六分钟就差不多了 ， 担心的话来个十多分钟 ， 只是口感会老点
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