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宜昌金桔的皮能吃吗 金桔泡水喝有什么好处

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金桔酸甜好吃 ， 皮薄肉嫩 ， 皮香气四溢 ， 好吃又营养 ， 是一种十分好吃的水果 ， 因为金桔的皮富含丰富的有机酸 ， 而且营养丰富 ， 所以很多人会用金桔皮泡水喝 ， 那么金桔泡水喝有什么好

1、解酒开胃
金桔泡水喝可以解酒 ， 金桔中富含果酸 ， 果糖 ， 可以加速机体内酒精的代谢 ， 还可以开胃消食 ， 在喝酒之后喝一杯金桔泡水 ， 能有效解酒开胃 。
2、预防感冒
用低于54℃的温水泡金桔 ， 能使金桔中的维C不被破坏 ， 人饮用这种温度的金桔泡水 ， 并且食用金桔 ， 可以有效补充维C ， 增强机体抵抗力 ， 预防感冒 。
3、化痰止咳
金桔富含金桔甙等物质 ， 有理气健胃 ， 消痰止咳之效 ， 用金桔泡水 ， 再将上润燥解毒的蜂蜜 ， 可理气解郁、止咳化痰 ， 适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症 。
4、预防心血管疾病
金桔中维生素C ， 金桔甙 ， 维生素P等营养物质 ， 对维护心血管疾病 ， 预防高血压 ， 血管硬化以及冠心病具有重要意义 ， 老年人经常饮用金桔泡水 ， 可以有效的预防心血管疾病 。
5、小金桔如何泡水
金桔泡水可以用新鲜金桔泡 ， 或者用金桔干泡 ， 用新鲜金桔泡水时水温不宜超过54℃ ， 可保证维C不被破坏 ， 将金桔切片 ， 2-3个金桔即可 。 金桔干泡水的方法和泡茶差不多 ， 4-5片金桔干即可 ， 若有需要 ， 可以可以适量的添加蜂蜜 。

金桔夏季开花 ， 花色玉白 ， 香气远溢 。 秋冬季果熟或黄或红 ， 点缀于绿叶之中 ， 可谓碧叶金丸 ， 扶疏长荣 ， 观赏价值极高 。 金桔皮金黄 ， 皮薄肉嫩 ， 好吃营养 ， 那么金桔皮能吃吗？

1、金桔皮可以吃
清洗干净后金桔皮可以吃 ， 金桔的果肉一般是比较酸的 ， 而果皮往往是甜甜的 ， 一起吃口感才最佳；而且金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富 ， 所以皮肉整个一起吃可以保持金桔营养的完整性 。
2、金桔皮的好处
金桔皮中富含挥发性芳香油 ， 金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油 ， 其成分有中含有柠檬萜 ， 橙皮甙 ， 脂肪酸 ， 对消化系统有缓和的刺激作用 ， 能有开胃助消化的功效 。 而且金桔中80%的维生素C都存在于果皮中 ， 经常食用有排毒养颜 ， 增强机体免疫 ， 预防感冒的作用 。
3、注意事项
（1）空腹不宜吃金桔 ， 金桔中的果酸 ， 会刺激胃中胃酸的分泌 ， 刺激胃粘膜 ， 使胃部不适 。
（2）金桔不宜食用过多 ， 每天5-7个即可 ， 金桔性温 ， 吃多了易上火 ， 再加上金桔中胡萝卜素含量多 ， 吃太多 ， 血液中胡萝卜素含量增高 ， 会使皮肤变黄 。
（3）金桔不宜喝牛奶一起吃 ， 牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸凝固成不宜消化的物质 ， 易引起腹胀不适 。

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