西兰花含有丰富的抗坏血酸, 能增强肝脏的解毒能力, 提高机体免疫力 。
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素, 能增强皮肤的抗损坏能力, 有助于保持皮肤弹性 。
西兰花多久能煮熟水开后放入西兰花煮2-3分钟能熟 。
主料:西兰花300g 。
辅料:橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、味精适量、白糖适量、老醋适量 。
凉拌西兰花的做法
1、西兰花半颗, 掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟 。 (去虫, 去农药)
2、锅内烧开水, 滴2滴食用油, 少许盐, 将西兰花焯水2-3分钟 。
3、捞出后放入凉水中浸泡1分钟 。 (是凉水不是生水)
4、大蒜3瓣, 切成碎沫 。
5、西兰花捞出, 沥干水份, 放入蒜沫, 加少量盐、鸡精, 白糖、老醋 。
6、点几滴橄榄油, 拌匀即可 。
7、凉拌的西兰花应尽快食用 。
西兰花焯水几分钟能熟需要蒸15分钟 。
准备材料:西兰花 一颗、胡萝卜 两根、面粉 适量、盐 适量、油 两勺 。
一、第一步将西兰花用清水洗净, 然后将其分成小朵, 如下图所示 。
二、然后将胡萝卜用清水洗干净, 菜刀将其切成小丁, 如下图所示 。
三、刚刚切好的食材, 把水控一下, 撒点盐, 撒点面粉, 拌一拌 。
四、电饭煲里放水, 水开后将篦子上的食材也放进去蒸, 需要蒸十五分钟 。
【美食知识|西兰花多久能煮熟,水煮西兰花多长时间】五、蒸熟后倒出装盘, 用筷子搅拌均匀, 这样西兰花就蒸好了 。
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