怀孕期间营养的补充很重要, 而人参果恰好营养丰富, 因此很多人都想问孕妇能吃人参果吗?那到底孕妇可以吃人参果吗?
人参果的营养价值分析
孕妇能吃人参果吗?要回答这个问题, 首先来了解下人生果的营养价值及特性 。 人参果的果实中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、硒、铁、锌等营养元素;且人生果中含有的各种氨基酸比例与人体所需的氨基酸基本相符, 因此容易被人体吸收利用 。
孕妇能吃人参果吗
可以看出人参果营养价值高, 那到底孕妇能不能吃呢?人参果是适合一般人群食用的, 当然也包括孕妇 。 怀孕期间孕妇食用适量人参果不仅可以补充所需营养, 还有增强免疫力、美白养颜、抗衰老等作用 。
”孕妇能吃人参果吗“, 答案很明显, 是可以的 。 不过人参果有低糖和高糖之分, 孕妇选择时需谨慎 。 最初的人参果含糖量低, 口味较淡, 后来国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育, 成功地培育出了含糖量高的新品种, 其含糖量为6%-9%, 味道甜, 口感好 。 而对于孕妇来说就适合吃低糖的, 若常食用高糖的, 易患妊娠糖尿病或导致体重增长过快 。 所以孕妇在选用人参果时需仔细辨认 。
人参果的吃法,人参果的功效与作用人参果怎么吃
人参果的营养价值
人参果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等, 它是一种健胃生津益寿的水果, 其味甘、性温, 入脾、胃二经 。 中医认为, 人参果的功效为生津止渴、补脾健胃 。 人参果内含有大量汁液, 可以增加人体中的津液而缓解口渴, 咽喉干燥等病 。 人参果还能增加食欲, 加强肠胃的吸收功能 。 现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状 。
“人参果”可食率达95%以上, 具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点 。 蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等 。 从以上化验分析中可以清楚地看出, “人参果”所含的营养成分确实较高, 也较为全面, 具有较高的营养保健价值 。
高蛋白质是“人参果”的主要特点之一 。 蛋白质是人体的主要“建筑材料”, 是生命得以延续的主要物质基础 。 蛋白质是由氨基酸组成, 而“人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符, 食之容易被人体吸收利用, 不仅可以维持成年人的健康, 而且对儿童的成长和老年人的抗衰老, 均有较好的保健作用 。
富含多种维生素是“人参果”的又一特点 。 其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富 。 而维生素是人体必需的一类营养素, 如摄人不足往往引起机体病理变化.甚至危及生命 。 维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注, 并提出维生素C可预防肿瘤的论点.据对维生素C摄人量的测定, 我国食管癌高发区仅为低发区的1/3 。 同时, 维生索C还能软化血管, 刺激造血功能, 增强机体抗感染能力, 用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等, 均有较好的疗效 。
【吃人参果有什么好处 孕妇可以吃人参果吗】 富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点 。 微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素 。 “人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素 。 其硒元素含量之高, 在我国蔬菜、水果品种中异常少见 。 硒元素是一种强氧化剂, 能维持机体正常的生理功能, 激活人体细胞, 保护心血管等脏器, 还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生, 增强机体对疾病的抵抗力 。 硒分有机硒与无机硒, 过量服用无机硒会产生不良反应, 有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用, 服之最为安全有效 。 “人参果”以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒, 均为有机硒 。
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