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健康知识|香菇没煮熟吃了会怎样，吃了不熟的香菇拉肚子( 三 )

小知识


香菇没炒熟吃了会有什么后果 根据个别体质来说 ， 体质不好极易引起腹泻、腹痛 ， 体质稍好的不会有事 。 但这种半生不熟应该少吃 ， 吃的太多会引起消化疾病 。
炒香菇的做法：
1.葱切段

2.香菇洗干净 ， 切成块

3.热锅凉油 ， 下入葱花 ， 爆香


4.加入香菇大火翻炒3分钟

5.水淀粉备用

6.倒入水淀粉 ， 调味出锅

香菇没煮熟可以吃吗 香菇没有炒熟确实会对人的身体健康产生一些不好的影响 ， 但是并不是所有人吃了没有炒熟的香菇都会中毒的 ， 体质比较强的人即使是吃了没有炒熟的香菇也没有什么事 ， 当然为了安全起见 ， 大家在吃香菇的时候 ， 一定要把香菇炒熟 ， 其实不仅仅是香菇 ， 我们在吃所有菌类食物的时候 ， 都一定要炒熟 ， 否则很有可能中毒 。

香菇在我们的生活中非常常见 ， 是很多人都喜欢吃的食物 ， 对人的身体健康也非常有好处 ， 只是没有熟的香菇可能会导致人中毒 ， 当然只是轻微中毒 ， 最多导致人身上出现腹泻和呕吐的现象
但是不会持续太长时间 ， 一般很快患者的身体就可以恢复正常了 ， 所以大家完全不需要担心 ， 虽然说香菇中毒并不是什么严重的事情 ， 甚至很多人吃了没有熟的香菇也不会中毒 ， 但是我们在烧香菇的时候 ， 最好还是把它炒熟 。
香菇属担子菌纲 ， 伞菌目 ， 口蘑科 ， 香菇属 ， 起源于我国 。 香菇肉质肥厚细嫩 ， 味道鲜美 ， 香气独特 ， 营养丰富 ， 是一种食药同源的食物 ， 具有很高的营养、药用和保健价值 。 香菇的主要功能性成分包括香菇多糖、有机碱、香菇嘌呤、香菇嘌呤酯类衍生物、双链核糖核酸 。 理论上食用没熟的香菇 ， 不会引起中毒反应 ， 但胃肠功能欠佳者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 。 所以 ， 建议烹饪完全后食用 。
吃了没熟的香菇会怎么样 香菇不会 ， 但野的就有可能 。

【健康知识|香菇没煮熟吃了会怎样，吃了不熟的香菇拉肚子】干香菇没烧熟也不会中毒 ， 香菇其实还是比较容易熟的 。 感觉没熟只是因为可能没有泡发香味不够浓 。 不够口感罢了 。

香菇如果没炒熟吃了会有问题吗？ 如果你肠胃习惯吃生冷东西的话 ， 不会怎么样 ， 因为外国的沙拉里面很多时候也放生蘑菇 ， 就是根本没煮过 ， 生的切成片加沙拉酱直接吃 ， 也不见得会有事 。
香菇没有熟吃了是不是会中毒 香菇没煮熟不能吃 。
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰 ， 为侧耳科植物香蕈的子实体 。 香菇是世界第二大食用菌 ， 也是我国特产之一 ， 在民间素有“山珍”之称 。 它是一种生长在木材上的真菌 。 味道鲜美 ， 香气沁人 ， 营养丰富 。 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘 ， 性平 。 主治食欲减退 ， 少气乏力 。
香菇素有"山珍之王"之称 ， 是高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。 中国历代医学家对香菇均有著名论述 。 现代医学和营养学不断深入研究 ， 香菇的药用价值也不断被发掘 。 香菇中麦角甾醇含量很高 ， 对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1 ， 3葡聚糖）能增强细胞免疫能力 ， 从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶 ， 可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸 ， 对人体降低血脂有益 。
香菇--真菌皇后 。 香菇 ， 又称香蕈、冬菇 ， 是一种生长在木材上的真菌类 。 由于它味道较香 ， 香气宜人 ， 营养丰富 ， 不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上 ， 而且素有“真菌皇后”之誉 。

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