现在科技发达， 很多水果一年四季都可以吃到， 以方便交通更加方便了， 另外一方面， 大棚技术个更加成熟了， 但是这也有一个弊端我们吃的很多水果多多少少会添加一些催化剂农药之类的添加剂， 这样一些免疫力脆弱的人吃了带有添加剂的草莓可能会中毒， 草莓是很多人都喜欢吃的水果， 有时候吃了草莓就会中毒， 那么如何缓解草莓中毒呢？
1、停止吃草莓
吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓， 甚至可自行刺激咽喉进行导吐， 减少毒素过多的计入血液， 严重时需及时就医 。 同时可大量饮水， 降低毒素成分的浓度， 缓解中毒症状 。
2、喝牛奶解毒
属于农药中毒可适量的食用牛奶， 能缓解中毒 。 草莓属于比较容易腐败的水果， 在种植过程中对农药的依赖性比较大， 很多人在食用草莓时没有进行充分的泡洗， 导致农药中毒， 在出现中毒症状时可大量的喝牛奶， 能缓解中毒症状 。
3、吃抗菌药
成熟草莓质地柔软， 并且含有大量的糖分， 是菌类入侵滋生的理想培养基， 很多草莓看起来只腐烂一个小点， 其实整个草莓都遍布菌类， 食用之后可引起菌类感染， 出现中毒症状， 主要症状是长时间的剧烈腹泻， 需食用抗菌杀菌药物 。 也可以吃一些消炎药， 草莓中毒时严重时出现急性胃肠炎， 食用消炎药可缓解呕吐， 腹泻等症状， 急性肠胃炎和草莓中毒症状很像 。
4、注意事项
注意识别自己的中毒症状， 看是属于哪一种中毒反应， 选择针对性的进行治疗， 必要时及时就医 。
草莓含有丰富的维生素和胡萝卜素， 各种有机酸和糖类是一种营养丰富的水果， 而且它还十分好吃， 其膳食纤维能够防止便秘， 很多人都很喜欢吃草莓， 但是现在草莓一年四季都有， 很多都是大棚产， 会添加一些催化剂这类的， 有时候我们吃草莓会有中毒的症状， 那么吃草莓中毒有哪些症状呢？
1、呕吐
草莓属于比较容易被虫、菌、病毒等污染的水果， 因此， 在种植过程中喷洒农药是必不可免的， 在食用之前不经过充分的浸泡和清洗， 很容易引起农药中毒 。 农药中毒的症状主要以呕吐为主， 一般在食用草莓后1~3小时没出现， 呕吐非常严重， 知道胃中食物吐空， 情况不是很严重的会在第二天自行恢复 。
2、腹胀
现在很多草莓都不是正常生长成熟， 很多在早春就上市的草莓多属于催熟产品， 含有较多的植物激素， 这类草莓不适合大量的食用， 食用过多可引起消化不良， 食用后腹胀是主要症状 。
3、腹泻
草莓属于很容易变质腐败的水果， 很多草莓也许只是有一个很小的霉点， 其实这种草莓内已经遍布了菌群， 这种草莓食用之后可引起胃肠内菌群紊乱， 出现长期的腹泻， 严重程度和体内菌群的量和种类有关， 严重时可出现疟疾般腹泻， 一般不能自己恢复， 需进行杀菌治疗 。
4、急性胃炎
草莓的表皮坑坑洼洼， 是很多病毒的理想藏身之所， 部分菌群有很强的抗酸能力， 在食用之后可引起病毒性中毒， 这种中毒的症状和急性的肠胃炎差不多， 以急性的腹泻和呕吐为主， 一般在食用后的1小时内出现症状， 不能自行的恢复， 需进行针对性的病毒治理 。
5、注意事项
草莓性凉， 开胃健食， 但是不宜过多食用， 食用过多可出现脾胃虚寒， 引起腹泻 。
草莓含有很多的草酸， 因此， 在吃草莓的通话四不宜吃钙剂， 两种在一起会生成草酸钙， 难以消化， 增加肾结石的风险 。
草莓属于比较容易腐败的水果， 因此， 在食用之前一定要进行成分的浸泡， 冲洗， 防止农药、菌类、病毒等感染， 并且不吃开始腐败草莓 。
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