山东烟台草莓是草莓的一种优良品种 ， 既具有草莓的一般特性 ， 同时也具有自身的独特性 。 山东烟台草莓不仅能生津解渴 ， 而且营养物质丰富 ， 适合不同年龄的人群食用 。 山东烟台草莓对人体作用很多 ， 不仅能开胃健脾 ， 而且能够降低血压 。 山东烟台草莓慕斯的做法？怎么做山东烟台草莓慕斯？
1、准备材料
做草莓慕斯首先应该准备合适的材料 ， 选择质量好的食材 ， 做出来的慕斯味道会更好 。 准备吉利丁粉30公克 ， 水100㏄ ， 太白粉1小匙 ， 砂糖1小匙 。 做草莓慕斯所用的食材简单 ， 做法也十分简单 ， 草莓慕斯不仅味道香甜可口 ， 而且营养物质丰富 。
【山东烟台草莓糯米糍的做法 山东烟台草莓慕斯的做法】
2、切草莓
做草莓慕斯最关键的食材是草莓 ， 草莓小巧的外形和鲜艳的颜色能够使慕斯更香甜 ， 也能够起到开胃健脾的作用 ， 能够增强人体食欲 。 首先将草莓用清水洗干净 ， 然后将草莓切成块状 ， 切草莓的时候 ， 注意用刀不要弄伤手指 。
3、溶解吉利丁
将水倒入锅中煮沸 ， 放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用 。 吉利丁是从动物的骨头重提炼出来的一种胶质 ， 吉利丁中含有多种氨基酸 。 吉利丁粉主要用于果冻和蛋糕的制作 ， 主要起稳定结构的作用 。
4、草莓慕斯
吉利丁片隔水加热至融化成液体 ， 模具摆好 ， 底下放草莓 。 把融化的吉利丁片加入蛋奶油 ， 搅拌均匀 ， 就成了慕斯液 。 慕斯液倒入模具中 ， 过四个小时之后草莓慕斯就做好了 ， 可以放心食用美味的草莓慕斯了 。
山东烟台草莓是草莓的一种优良品种 ， 既具有草莓的一般特性 ， 同时也具有自身的独特性 。 山东烟台草莓含有丰富的维生素和矿物元素 ， 能够补充人体所需的营养物质 ， 有效的促进人体健康 。 山东烟台草莓是一种十分健康的水果 ， 草莓不仅热量低 ， 而且能够补充营养物质的作用 。 草莓糯米糍做法的做法简单 ， 而且营养健康 ， 对人体十分有利 。 山东烟台草莓糯米糍的做法？怎么做山东烟台草莓糯米糍？
1、挑选草莓
制作草莓糯米糍 ， 首先应该选择质量好的草莓 ， 质量好的草莓做出来的草莓糯米糍味道会更好 。 挑选草莓时候应该选择草莓个头比较大的 ， 个头大的草莓味道会更甜 ， 挑选草莓的时候应该选择颜色比较深的 ， 深颜色的草莓说明芒果已经熟透了 。
2、制作粉浆
将糯米粉、生粉、糖混合 ， 加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状 。 将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固 ， 大约15分钟 。 做草莓糯米糍关键的一步是要制作粉浆 ， 粉浆制作好了糯米糍才能制作好 ， 粉浆的量一般根据自身的需求进行安排 。
3、草莓糯米糍
蒸粉浆的时候 ， 可以将草莓切成小块待用 ， 切草莓的时候注意不要切到手 。 蒸好的糯米团出锅后放到不烫手 ， 在手上涂一些水防止粘手 ， 取一小块面团按扁 ， 包入切好的草莓 ， 像包汤圆一样将馅料包起来 ， 然后滚圆 。
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