美食知识|怎样凉拌洋葱才好吃，洋葱凉拌菜怎么做好吃( 二 )

准备红椒半片去瓤，切成长条，和洋葱放在一起，用来配色。

洗净的荆芥一小把，择去上面的叶子放入盆中备用，这个也是用来配色的，南方的朋友可能买不到这种青菜，也可以不用。

然后把洋葱和红椒倒入漏勺中，控干水分再倒入盆中。

准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末，和洋葱放在一个盆中，再放入荆芥叶。

加入食盐2克，白糖1克提鲜，味精0.5克，再加入白醋5克，芝麻油3克，葱油3克，用筷子搅动，颠盆拌匀，使食材和调料充分融合在一起。

全部拌匀以后，装入盘中就可以上桌食用了。

好了，这道清脆爽口的凉拌洋葱就做好了，看起来是不是特别简单，三分钟就能做好一道凉拌菜，有空就试试吧。
怎么做凉拌洋葱好吃原料:洋葱0.5-1个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量.番茄酱1大匙,甜椒酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁柠檬汁各1大匙。制作:1.洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌一下,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片.2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌.特点:香脆.爽口.
洋葱怎么凉拌才好吃凉拌洋葱的制作食材：
洋葱1/2个，芹菜2根。
辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。
凉拌洋葱的做法详细步骤
（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

凉拌洋葱怎样做起来好吃? 材料
洋葱一颗鲔鱼罐头半罐鲣鱼口味酱油2大匙白芝麻少许柴鱼少许
做法

1
备料...洋葱1颗.鲣鱼口味酱油2大匙白芝麻与柴鱼片皆少许
2
洋葱逆纹切丝(越薄越好) ，我用刨刀刨薄片
3
切好的薄片泡冰水去呛味(换二，三次水) ，沥干水份备用
4
取一大碗，放入洋葱，加酱汁与鲔鱼（油可滴干一点），一起拌均匀，可先放入冰箱稍加冰镇，要吃之前再取出即可
5
【美食知识|怎样凉拌洋葱才好吃，洋葱凉拌菜怎么做好吃】装盘前，洒点白芝麻与柴鱼片，就可以上桌了 ^^

怎样凉拌洋葱好吃凉拌洋葱

主料：洋葱 (1个)

调料：青椒 (2个) ，盐 (适量) ，味精 (少许) ，白糖 (少许) ，生抽 (适量) ，白醋 (少许) ，鲜贝露调味汁 (少许) ，香油 (少许) ，辣椒油 (少许)

步骤：

1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开

2、切掉中间蒂的部分

3、竖着切成条

4、再一点点将条掰开放入大碗内

5、青椒洗净去蒂去籽

6、切成长条，放入盛洋葱的碗内

7、加入盐、味精、白糖

8、滴些许辣椒油

9、淋入生抽

10、倒少许鲜贝露调味汁与白醋

11、滴几滴香油

12、全部调匀装盘即可
凉拌洋葱怎么做好吃洋葱是一年四季都可以吃到的蔬菜。洋葱有两种，一种是白皮洋葱，一种是紫皮洋葱，市场上见得比较多的是紫皮洋葱。白皮洋葱味道甘甜，紫皮洋葱偏辛辣，平时我们吃的比较多的是紫皮洋葱，无论是凉拌还是炒菜都是用的这种。

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洋葱在国外被誉为“菜中皇后” ，可以对其评价极高。洋葱的营养价值很高。洋葱可以清除体内自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，同时洋葱还可以提神醒脑，缓解压力和预防感冒。