用空气炸锅烤红薯可以切开吗_空气炸锅烤红薯要先煮一下吗
用空气炸锅烤红薯可以切开吗可以 。
用空气炸锅烤红薯并不一定要整个放入，可以切成两半，也可以切块、切条，而且切小一些，让红薯接触到热空气的部分更多一些，还有利于红薯均匀受热、快速熟透，减少烹饪时间，达到省电的目的 。
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空气炸锅烤红薯要先煮一下吗不用 。
空气炸锅烤红薯虽然会带走红薯当中的部分水分，但只要温度、时间控制的好，就能达到平时烤红薯的口感，若是提前煮制的话，红薯烤好以后会变得比较湿软，而且煮的过程中糖分会有所流失，反而导致烤制出来的红薯不甜，口感下降 。
空气炸锅烤红薯要放油吗想要口感好一点的话，可以放油 。
【用空气炸锅烤红薯可以切开吗_空气炸锅烤红薯要先煮一下吗】空气炸锅利用空气吹向食物，将食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，但红薯本身含有的油脂较少，用空气炸锅做好以后由于热空气吹走了红薯表层的水分，会导致红薯变得比较干硬，而放一点油的话，可以保留内部的水分，从而使口感变得外表焦脆，内里香软好吃 。
空气炸锅要预热吗需要 。因为炸锅的温度主要是由电能的转换达到高温，因此转换也需要几分钟的时间 。在此期间，温度将缓慢升高，但是如果在这段时间内放入食物的话，就不符合油炸食品的特性了，而且油炸食品也没那么香脆，因此空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的，一般需要预热5分钟，这个时间可以用来准备食材 。
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