生活原来就是平平淡淡的日子才是真的踏实实在, 每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻, 简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离 。 美食总是在我们不开心的时候给我们安慰, 让我们豁然开朗, 给我们些许安慰 。 食物不仅可以填饱我们的肚子, 也可以给生活很多不一样的色彩!一家人坐在一起吃饭, 不是看你这顿饭吃了什么, 而是通过这顿饭, 你又领悟到了很多东西, 想明白很多道理!就是这样的简单!生活就是柴米油盐的点滴, 这些才是真的!看看今天带给大家的又是什么吧!我第一次用这菜做包子, 鲜嫩可口, 老公连吃了十几个还不够!
我第一次用这菜做包子, 鲜嫩可口, 老公连吃了十几个还不够!生活就是这样, 日常的一点一滴看似平凡, 却能在平凡中让人感觉到幸福, 生活不会辜负任何一个人, 只要努力经营, 每天都是幸福美好的!希望大家可以关注小编, 虽然不能带给你们多少山珍海味, 但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足, 更踏实!
西葫芦又叫做茭瓜, 是一种原产地在北美洲的绿色蔬菜 。 它皮薄肉厚水分多, 荤素搭配都非常的事宜, 是深受老百姓喜爱的一种蔬菜 。 西葫芦含有多种营养价值, 西葫芦含有丰富的纤维素, 能够促进胃肠的蠕动, 加快人体的新陈代谢 。 对人体排毒养颜, 预防治疗便秘有很好的作用 。 西葫芦在自身营养丰富的同时, 还能起到对一些疾病的食疗作用 。 经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。
西葫芦包子:把面粉放入盆中, 再把酵母放在中间的小坑中 。 在酵母的位置倒入适量温水, 用筷子搅拌直到酵母融化 。 然后一边以打圈的方式搅面粉, 一边倒进温水, 使面粉成小疙瘩状 。 最后揉成光滑的面团, 盖上一层纱布或者保鲜膜发酵 。 西葫芦挖掉里面的瓤切成丝, 然后放入适量的盐腌出汤 。 挤掉水分, 如果丝还是太长的话, 再用刀剁两下就行了, 放到小盆子里备用 。 把猪肉剁成肉泥, 葱姜蒜剁碎 。 然后加入生抽、料酒、油、花椒、盐用筷子搅拌均匀 。 (多搅一会好入味)最后把刚刚在准备的西葫芦丝倒进去搅匀 。 待面团发酵至原来的两倍大, 用食指在中间戳一下, 面团不回缩表示面发好了 。 把面团揉匀后分割成适量大小的面剂子 。 用手掌把面剂子按扁, 擀成饺子皮状, 取一个面皮放入适量馅料, 用左手托住底部, 右手拇指和食指开始捏出褶状 。 厘出一圈褶子收口即可, 把所有的包子包好 。 蒸锅中添适量水, 把包子放入锅中盖上锅盖先不要开火, 醒发二十分钟 。 醒发后开大火蒸十五分钟, 关火后再虚蒸三分钟 。 最后成品出来喽, 做成老公连吃了十几个还不够!
【第一次用这菜做包子,鲜嫩可口,老公连吃了十几个还不够!】
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