现在的许多家长都在反映自家的小孩有点挑食,并且还有点厌食 。 所以今天就给大家介绍一道饭后甜点来补充小孩的营养,这道甜点就是流沙土豆丸,要制作这道甜点就先得准备所需要的食材,主要的食材就是土豆和咸蛋黄,辅料为糖和吉士粉与奶粉和黄油这四样 。 主要的做法就是为:第一步就是将生土豆和咸蛋黄一起放入高压锅进行蒸,待到高压锅的气阀出气后就将火开到小火再进行二十分钟 。
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第二步就是将土豆去皮加入适量的盐和胡椒粉碾碎,并将咸蛋黄碾碎过滤成沙状 。 第三步将沙状的咸蛋黄与吉士粉和糖与奶粉和黄油搅拌均匀,放入冰箱让黄油凝固 。 第四步就是用适量的土豆泥将做好的咸蛋黄包起来形成球状,并将其放入依次放入面粉、鸡蛋清、面包糠滚一下 。 最后一步就是进行油炸了,将其炸至金黄 。 这道儿童非常喜欢吃营养丰富的饭后甜点就制作完成了,大家赶快进行试试吧 。
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