空腹喝酸奶会拉肚子吗，空腹喝牛奶会拉肚子
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老一辈人对于空腹吃饭有很多禁忌，其中“空腹不能喝牛奶” 。我们身边总有一些真实的案例 。有些人只要空腹喝牛奶就会拉肚子 。因此，人们认识到牛奶有问题，他们不能空腹喝 。
对此，湖南省妇女儿童医院成人综合外科副主任谭表示：其实牛奶真的不公平 。有些人喝牛奶会腹泻，因为他们对乳糖不耐受 。即使他们不空腹喝，也很容易腹泻 。
什么是乳糖不耐受？
乳糖不耐受简单来说就是乳糖在小肠不能分解吸收，导致乳糖进入大肠，肠内渗透压高，水分不能吸收，导致腹泻 。
“乳糖不耐受”对很多家长来说应该不陌生 。有些孩子无论喝母乳还是牛奶都容易腹泻 。医生给出的诊断是乳糖不耐受，因为他们缺乏一种叫做乳糖酶的消化酶，乳糖会在肠道内堆积，被细菌利用，产生更多的乳糖不耐受气体，容易导致腹泻、放屁等症状 。
【空腹喝酸奶会拉肚子吗，空腹喝牛奶会拉肚子】在这种情况下，湖南省妇女儿童医院成人综合内科主任谭建议，先给宝宝服用低/无乳糖配方奶粉，待乳糖不耐受不太严重后再进行母乳喂养 。
乳糖不耐受的人还能喝奶吗？
牛奶营养价值高，不喝就可惜了 。湖南省妇女儿童医院成人综合内科主任谭教你几种乳糖不耐受者“喝”牛奶的方法 。
(1)拌入食物和“饮料” 。
用牛奶煮麦片、馒头、蛋糕；早餐吃馒头、米粥、麦片等 。然后喝牛奶 。
(2)改喝无乳糖或低乳糖牛奶 。
你可以喝无乳糖或低乳糖牛奶 。超市里常见的“舒缓牛奶”是去除乳糖的牛奶 。
(3)换成酸奶 。
酸奶通过添加乳酸菌将乳糖分解为乳酸，原本在体内完成的酶分解在体外完成，因此乳糖的量会大大减少 。
(4)改吃奶酪 。
10公斤牛奶可以浓缩成1公斤原味奶酪，每天可以用20~30克代替喝牛奶 。
普通人怎样喝奶最科学？
首先，记住四个“不要”:不要和茶、咖啡一起喝；不要同时喝水果和酸性饮料 。不要长时间高温烹饪；不要用牛奶送药 。
同时，湖南省妇女儿童医院成人综合内科主任谭也提醒大家，牛奶虽然好，但不能“喝得跟水一样”，每天喝牛奶最好不要超过500毫升，影响均衡饮食 。
冬天比较冷，大家要选择合适的饮用温度 。喝冷牛奶和冰牛奶很容易损伤胃，甚至导致腹泻 。过烫的牛奶容易损伤食道、胃肠黏膜等部位，增加疾病的发病率 。
喝对了牛奶才能充分发挥它的最大价值，所以学会正确的饮用方式，选择适合自己的牛奶是非常重要的！
通讯员：肖静潇湘晨报采访人员夏生 。
【来源：潇湘晨报】
版权归原作者所有，向原创致敬 。
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