文章插图
一、怎么吃
1、炒菜：山药是一种营养丰富的蔬菜，炒制也比较简单，将山药的外皮洗干净，然后削下来露出里面的白色，之后切成片或块，放入锅中炒制就可以制成较香的菜肴 。 除了单独炒制之外，还可以跟鸡肉或猪肉一起炒，味道是不错的 。
2、做粥：早上的时候，也可以将山药切成一小块一小块的，之后跟米、枸杞等一起煮成粥，既好吃又具有营养，口感还比较的好，稠黏有滋味 。 还可以根据自己的喜好加入豆子、燕麦等，口味上也能丰富些 。
文章插图
3、炖汤：将山药处理成块，之后跟排骨这类的肉类一起炖汤，有很高的营养价值，吃起来很美味，并且对人体的好处较多 。
4、面点：还可以将山药放在锅子里面蒸熟，之后制成山药泥，跟面粉一起混合制作成面点，也是一种比较新奇的吃法 。
文章插图
二、可以生吃吗
山药是可以生吃的，只要将外面的削皮洗净，直接吃就可以，口感发甜，注意一定要处理干净，否则可能会引起过敏 。
【山药怎么吃，山药可以生吃吗】
文章插图
推荐阅读
- 山药的功效与作用，吃山药有什么好处
- 草莓的功效与作用，孕妇可以吃草莓吗
- 鱼腥草的功效与作用，孕妇可以吃鱼腥草吗
- 鱼腥草怎么吃，鱼腥草怎么做好吃
- 番茄的功效与作用，吃番茄的好处
- 西红柿的功效与作用，西红柿不能和什么一起吃
- 新鲜山楂怎么吃，山楂吃多了会怎么样
- 海棠果能吃吗，海棠果怎么吃
- 榴莲孕妇能吃吗，吃榴莲的好处
- 榴莲不能和什么一起吃