绞股蓝茶叶多少钱一斤，绞股蓝被称为南方人参

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导语：路边长大不被重视，却被称为“南参” 。如果你遇到它，请摘下叶子，不要伤害根部。
文/农民也疯了。
茶是中国最重要的饮食文化之一，对世界的影响也非常深远。
在中国，饮茶历史悠久，但泡茶的材料也多种多样，茶的种类数不胜数。即使是同一种茶树，不同地区出产的品质也不一样。
近年来，由于越来越多的人注重养生，茶文化再次受到重视，许多年轻人加入了喝茶的队伍。受此影响，许多中草药也被开发成茶饮料。比如很多人熟知的桑叶，也是泡茶的热门选择。

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然而，今天笔者想和大家谈谈另一种植物，这种植物在农村很常见，但很少有人关注它，因为他们不知道它的价值。如果你在山里看到它，你应该珍惜它。请只摘叶子，不要伤根。目前20元一斤。而且是“南参”绞股蓝。它的价值是什么？让我们互相了解一下吧！
绞股蓝科普。
喜欢喝茶的朋友应该知道这种植物。毕竟这几年绞股蓝茶还是很受欢迎的，它是用绞股蓝的嫩叶或卷须做成的。
绞股蓝是一种多年生攀援植物。它的叶子很有特点，看起来像鸟的脚。它有3-9片叶子，一般3-5片叶子，有的能长到7片叶子，少数能长到89片叶子，但很少见。

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有人经常把它和另一种植物葎草混为一谈，认为绞股蓝就是葎草，或者说葎草就是绞股蓝。其实它们虽然是攀援植物，但是葎草是有倒刺的，而且绞股蓝的茎很细，基本上是光滑无毛的，茎上有纵向的毛棱和毛槽。
此外，葎草适应性强，耐瘠薄，耐旱，但绞股蓝不同。它主要生长在一些黑暗潮湿的环境中，因为它不耐旱。绞股蓝在我国分布广泛，在海拔3200米以下和300米以上的山谷中步道两侧密林、灌木丛和草丛中均有分布。
绞股蓝的价值参考。
绞股蓝很容易辨认。很多农村人应该见过，但很少有人知道它的功效和价值。在古代，绞股蓝是穷人的“救命草” 。一方面可以作为野菜食用，食用价值很高。现在，基本上没人摘它当野菜吃了。

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另一方面是它的药用价值，在南方地区也叫“南参” ，因为它含有和人参一样的成分。过去贫困家庭买不起人参，尤其是南方，不得不选择其他替代品，绞股蓝就是其中之一。
绞股蓝性寒味苦，但含有维生素C、维生素A、谷氨酸等17种氨基酸，铁、锌、铜等18种微量元素。此外，其酸水解物与人参皂苷酸水解物具有相同的理化性质，因此被称为“南参” 。
而且，在古代，绞股蓝一直被视为重要的中药材，具有清热解毒、止咳、清肺化痰、养心安神、补气生精等功能。这些方面也和人参非常相似。它不仅可以入药，还可以在民间泡茶饮用。

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这里需要注意的是，叶片越多，绞股蓝的价值越高。一般用绞股蓝泡茶，用七叶、八叶或九叶叶较多的绞股蓝入药。
在市场上，绞股蓝20元就能卖到一斤，价格有点贵。由于绞股蓝具有很高的药用和保健价值，早在1986年就被国家科委星火计划列为第一批开发的名贵中草药。

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近年来，绞股蓝得到了广泛应用
【绞股蓝茶叶多少钱一斤，绞股蓝被称为南方人参】真不敢相信，农村路边一棵不起眼的野草，就能泡茶，卖到20元一斤。因此，毫不夸张地说，农村到处都是宝藏。这种植物大家在山里都见过，温柔点。它是一种多年生植物，所以只摘它的嫩叶，不挖它的根，这样来年就可以再摘了。不管是喝茶还是卖，都不错。