大家也知道每年在这个季节的时候呢 , 天气比较寒冷 , 昼夜温差比较大 , 这个时候呢 , 我们一定要多吃一些营养滋补的食材 , 除了肉制品 , 其实还可以是莲藕 。
【买莲藕时,怎么区别粉藕跟脆藕,种藕人教你3招,一挑一个准】为什么跟大家推荐莲藕呢?是因为莲藕里面除了含有大量的淀粉以外 , 还含有多种碳水化合物以及优质蛋白和优质脂肪 , 同时呢 , 还含有多种植物纤维和微量元素以及钙锌铁矿物质 , 这些营养元素呢 , 都对我们的身体有好处 。
一般来说 , 莲藕也分为脆藕跟粉藕 , 脆藕比较适合用来炒着吃 , 或者是用来涮火锅以及做烤串等等 , 这样吃的话口感是比较好的 , 但是粉藕的话 , 一般我们适合用来做汤牛肉汤喝 。
那么今天呢 , 小编就来跟大家分享三个挑选莲藕的方法和技巧 , 只需要轻松几步就可以挑选好我们需要用到的莲藕了 , 不管是脆藕还是粉藕 , 就可以轻松分辨出来的 , 一挑一个准 。
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