今儿美食比较新鲜 , 前一段时间刚琢磨出的新菜 , 还没发做法 , 光顾着自家享用了 。 这菜的主要食材是西葫芦 , 这次换个新吃法 , 让2块钱的西葫芦也来个新高度 , 别看便宜 , 照样能上的了台面 , 宴客来上一盘保证都抢着吃 , 为啥?一个是没吃过 , 再一个是好吃呗!
【西葫芦换个新吃法,2块钱的西葫芦也来个新高度,宴客抢着吃】【风味西葫芦】
食材:西葫芦430克 , 干辣椒段8克 , 花椒2克 , 蚝油1勺 , 白糖2勺 , 味极鲜酱油1勺 , 大蒜3瓣 , 香菜适量 , 淀粉适量 , 植物油适量
做法:
1备好食材
2西葫芦一切四瓣 , 片去瓜瓤 , 斜刀切片;大蒜切片;香菜切段
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