【红烧肉这样做，香糯解馋、颤巍巍的大块肉，入口即化，肥而不腻】如果餐桌上如果有这道菜 ， 一定会吸引不少人的目光 。 在你的心目中 ， 怎样的一块红烧肉才是一块完美的红烧肉？入口微甜醇香 ， 肥肉不腻 ， 瘦肉不柴 ， 入口即化 ， 想到就会流口水的美味啊！
猪身越大的猪肉越适合来做红烧肉 ， 块状的方肉肥瘦得当 ， 肥肉经过烹饪后就像豆腐一般 ， 完全都不会觉得腻 ， 一块怎么能过瘾！用蒸的方法做红烧肉 ， 让过程更简单化 ， 材料也不复杂 ， 先蒸后收汁 ， 真是毫无难度 ， 成功率极高 。 算是红烧肉和东坡肉的综合版本 ， 不需要炒糖色也能吃到的绝美滋味 。 不放盐不放水 ， 完全靠水蒸气去融合那绝佳调味 。 香糯解馋、颤巍巍的大块肉 ， 入口即化 ， 肥而不腻 。 零烹饪基础也能保证零失败率！
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