身穿白色西装, 打着黑色蝴蝶结, 一身南方绅士打扮的白发上校停在每一家饭店的门口, 从肯塔基州到俄亥俄州, 兜售炸鸡秘方, 要求给老板和店员表演炸鸡 。 如果他们喜欢炸鸡, 就卖给他们特许权, 提供作料, 并教他们炸制方法 。
开始的时候, 没有人相信他, 饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间 。 山德士的宣传工作做得很艰难, 整整两年, 他被拒绝了1009次, 终于在第1010次走进一个饭店时, 得到了一句“好吧”的回答 。 有了一个人, 就会有第二个人, 在山德士的坚持之下, 他的想法终于被越来越多的人接受了 。
1952年, 盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始 。 紧接着, 让更多的人惊讶的是, 山德士的业务像滚雪球般越滚越大 。 在短短5年内, 他在美国、加拿大已发展了400家的连锁店 。
1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立 。 与此同时, 他接受了科罗拉多一家电视台脱口秀节目的邀请 。 由于整日忙于工作, 他只有找出唯一一套整洁的西装——白色的棕榈装, 戴上自己多年的黑框眼镜, 出现在大众面前 。
老资格南方上校烹制炸鸡的形象, 很快就吸引了众多采访人员和电视主持人, 年近七十的山德士被吵嚷着要与他合作的人团团包围, 要买特许权的餐馆代表还在蜂拥而至 。 为此他建起了学校, 让这些餐馆老板到肯德基来学习怎样经营特许炸鸡店 。
1964年, 一位年仅29岁的年轻律师约翰·布朗和60岁的资本家杰克·麦塞等人组成的投资集团被山德士的事业深深打动, 他们想用200万美元来购买该项事业, 在当时这是笔不小的数额, 虽然心中极为不舍, 但考虑到自己已经74岁了, 山德士还是同意了, 把接下来的事业交给下一代去做 。
扩展资料
山德士成功秘诀
山德士穿梭于各城市及餐厅, 经常在车中休息, 靠自己的炸鸡生活, 并相信他的秘密配方终有一天会得到回馈 。 他的毅力与信心终于给他带来了巨大的回馈!虽然山德士不曾公开他的配方, 但他曾公开他的成功秘诀:
1、不放弃 。
2、经常相信你自己 。
3、要忍耐 。
4、要持正面想法 。
5、66岁再创业也不晚 。
6、坦然面对第1009次失败 。
7、“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多, 如果我因闲散而生锈过, 我会下地狱 。 ”
个人成就
在世界的各个角落, 在中国的每个城市, 我们都会常常看到一个老人的笑脸, 花白的胡须, 白色的西装, 黑色的眼镜, 永远都是这个打扮, 就是这个笑容, 恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了, 因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校 。
当然也是这个著名品牌的创造者, 今天我们在肯德基吃的炸鸡, 就是山德士发明的 。 从最初的街边小店, 到今天的食品帝国, 山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路 。 发明了著名的“肯德基炸鸡”, 在世界各地拥有15000多家的餐厅 。
1897年只有七岁的哈兰·山德士已经熟知十余种乡村烹饪配方 。
1930年在他路边餐厅的小厨房内, 哈兰·山德士成功研制出了肯德基神秘配方 。
1939年餐厅生意日趋兴隆, 哈兰·山德士的手艺和声望吸引了大量顾客 。 为表彰他对烹饪业所作出的贡献, 哈伦德·山德士被命名为肯德基上校 。
1950年哈兰·山德士上校开始在美国范围内授权经营 。 凭着对质量严格的要求, 上校亲自对被授权的加盟商进行指导 。
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