怎样切黄瓜？ 黄瓜花的切法1：先把黄瓜切成约2寸的段 ， 然后从中间纵向切两半 ， 倒扣在案板上 ， 切薄片 ， 但要留着一边不能切断 ， 每切5片就切断 ， 然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣 。 最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰：
刀法2 ， 滚刀块也漂亮：很多时候做菜会用到滚刀块 ， 很多人都认为滚刀块就是乱切一顿 ， 其实滚刀块也一样可以很漂亮 的 ， 以黄瓜为例：先把头部斜切一刀 ， 然后一手拿着黄瓜 ， 沿着切面45度左右进刀切块 ， 刀的位置基本不变 ， 而是用手转动黄瓜 ， 不断的切块 ， 看着滚刀块不好看吗 ， 我摆一下你是不是就认为好看了呢？！
用工具切出的黄瓜花片:
这个基本没有什么技巧 ， 完全是靠工具 ， 就是这个切片刀 ， 技巧的是先切一刀 ， 第二刀很关键 ， 一定要垂直于第一刀的方向进刀 ， 这样切出来就是镂空一般的花片了 ， 用它装饰的菜好看吧！
用工具做成黄瓜花：就是用这个螺旋刀 ， 先把黄瓜切个平面 ， 把刀头旋进去之后就会慢慢旋切出黄瓜条 ， 切好的如图的样子 ， 是螺旋的条把螺旋条对折起来就是一朵好看的花朵啦 ， 怎么样 ， 做装饰也不错吧
黄瓜怎么切菱形 把黄瓜先洗干净 。 在用刀把黄瓜平均分 。 再切 。
黄瓜怎么切好吃？ 1、将买来的水黄瓜通过泡洗后去皮 。
2、将水黄瓜倾斜的放在菜板上 ， 右手握好刀放在水黄瓜上 ， 左手指按住水黄瓜 。
3、用刀时要均匀的下力 ， 注意别伤及手指 。
4、切出均匀的水黄瓜片 ， 在用刀的时候要注意安全 。
5、注意薄片的厚度 ， 不能太薄也不能太厚 ， 要均匀 。
怎么切黄瓜 【生活知识|怎么切黄瓜，黄瓜怎么切片】黄瓜切成丝的方法：
第一步：将黄瓜洗净 ， 竖着切下一边的外皮 ， 这样 ， 黄瓜在案板上不容易滚动；
第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度 ， 角度越斜丝越长 ， 所以要均匀稍薄 ， 要想切块要不断练习 。
第三步：切片完毕 ， 把瓜片压平 ， 竖向切丝 。
扩展资料：
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。 茎、枝伸长 ， 有棱沟 ， 被白色的糙硬毛 。 卷须细 。 叶柄稍粗糙 ， 有糙硬毛；叶片宽卵状心形 ， 膜质 ， 裂片三角形 ， 有齿 。 雌雄同株 。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细 ， 被微柔毛；花冠黄白色 ， 花冠裂片长圆状披针形 。 雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮 ， 被柔毛；子房粗糙 。
果实长圆形或圆柱形 ， 熟时黄绿色 ， 表面粗糙 。 种子小 ， 狭卵形 ， 白色 ， 无边缘 ， 两端近急尖 。 花果期夏季 。
黄瓜怎么切成片 黄瓜是我们经常看到的食材 ， 一般可以用来生吃 ， 凉拌或者炒肉丝等等 ， 清爽的口感和极高的营养价值让黄瓜也成为大家喜爱的菜肴 。 但是在制作黄瓜料理的时候经常需要把黄瓜切成菱形或者圆形才更加好看 ， 增添菜肴的整体美观性 ， 下面的小秘诀教你如何把黄瓜切成漂亮的形状 。
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