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美食知识|冷冻玉米煮多久能熟了，玉米煮多久( 二 )

小知识


3、将处理好的玉米放到冰箱里面 。 对了！注意一定要把玉米放到冰冻层里面保存 ， 不可以放到冷藏室里 ， 放到冷藏室里的玉米过一段时间后可能会变得又干又瘪 ， 水分会流失很多 ， 如果放到冷冻层的话 ， 玉米中的水分就会被锁住 ， 这样的话玉米就可以一直保持甘甜可口了 。
二、先煮熟再保存
上一个方法就是直接将生的玉米进行保存 ， 这个方法需要先将玉米煮熟 。
1、将买回来的玉米剥掉一半的壳 ， 玉米须留着 ， 这样做的目的和上一个方法相同哦 ， 在这里就不解释了 。
2、将处理好的玉米泡在清水里面大概半个小时左右 ， 不用担心玉米会泡坏哦 ， 因为这一步主要是为了增加玉米中的水分 ， 不仅如此 ， 这样做玉米也会熟得更快 ， 所以浸泡这个步骤是免不了的哦 ， 不要嫌麻烦 。
3、浸泡时间过后 ， 将玉米放在有水的煮锅中 ， 不能直接就开始煮哦 ， 直接煮完全散发不出玉米原有的香气 ， 可以加入一些盐和小苏打之后再开火 ， 这样做可以吃到味道更好的玉米 。
4、开大火将玉米煮上20分钟以后 ， 差不多就熟了 ， 香喷喷的玉米就可以出锅啦 。
5、 这么香甜的玉米你肯定想先吃一点 ， 不过吃完后记得将剩下的玉米放入密封的保鲜袋中 ， 然后像上一个方法一样放在冷冻层里面进行保存 。
很多人不懂为什么煮玉米还要加入盐 ， 其实加食用盐不仅可以将玉米中的甜度激发出来 ， 而且还可以提鲜 ， 同时也能锁住玉米中的水分 ， 从而增加玉米的香味 ， 所以不用担心玉米会变咸哦 。
小苏打和食盐有一个相同的作用 ， 那就是可以将玉米的甜度激发出来 ， 吃起来会更加香甜 。

速冻糯玉米要蒸多久才好吃？？？先用水煮一煮大概5分钟 ， 然后拿出来隔水蒸 ， 5到10分钟OK了 。 一般来说有部分玉米粒暴开是最好的状态 ， 口感会比较好 。 你煮的时候可以加点糖或者奶~会比较甜~
冻玉米煮多久玉米是我们常吃的食物 ， 有时候只是水煮一下作为早餐即可食用 ， 也可作为零食 ， 也可作为菜肴 ， 如玉米炒虾仁、玉米烙等 。 我们平时只能吃熟玉米 ， 那么玉米煮多长时间呢？这里为大家概括一下 。

一、玉米煮多长时间能熟
1、大家在煮玉米时 ， 如果想吃到口感较嫩的玉米 ， 可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟 ， 这时玉米已经熟了 ， 而且香甜的味道正浓 ， 味道也比较好 ， 但是如果玉米本身就比较老了 ， 就应该适当延长煮制的时间了 。
2、玉米煮制多长时间能熟 ， 其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟 ， 但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的 ， 大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间 。 另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用 ， 大家可以适当多吃一些 。
3、玉米煮制的时间越长 ， 它独有的抗自由基活性就会越高 ， 人们食用之后抗衰老的功效也就会明显 ， 因此对于一些中老年朋友来说 ， 最好在煮玉米的时候 ， 多煮制一段时间 ， 科学家证明 ， 玉米在煮制五十分钟以上 ， 抗自由基的活性最高 。
二、玉米的营养价值
1、煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养成分 ， 这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用 。 经常食用煮玉米能起到抗癌的作用 。
2、煮制的玉米中含有大量的不饱合脂肪酸 ， 人们食用之中 ， 可以清除人体血液中存在的胆固醇 ， 起到降低血压和血脂的作用 ， 对于人类的动脉硬化也有很好的预防功效 。
三、怎样保存新鲜玉米
现在正是市场上玉米最便宜的时候 ， 喜欢吃玉米的老年朋友们 ， 不妨多买一些放在冰箱冷冻保存 ， 可以保存很久 ， 无论什么时候拿出来吃 ， 都如新鲜的玉米一样美味 。 方法如下：

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