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粉蒸肉要蒸多长时间：
1、首先五花肉不能切太厚 ， 一般控制在0.5厘米的厚度最佳 。
【做粉蒸肉的步骤和方法及蒸煮时间 粉蒸肉要蒸多久才熟】2、蒸锅加入足够量的水 ， 上汽后把粉蒸肉放入蒸锅内 ， 大火蒸90分钟最理想 。
3、用电高压锅可以节省时间 ， 高压锅内加水 ， 然后放上一个支架 ， 把装粉蒸肉的碗放支架上只要50分钟即可 。
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