3、盛盘 ， 沥干水 ， （放一边去调料）
4、准备蒜末 ， 小米辣 ， （这里放小青椒只是为了配颜色 ， 可以不放）
5、再放入一勺生抽 ， 一勺陈醋 ， 一勺白糖 ， 两勺辣椒油 ， （可以放一点豆瓣酱 ， 因为豆瓣酱偏盐 ， 可以少放点盐 ， 少许的味精）搅拌均匀
6、浇在金针菇上 ， 撒些香菜就可以了
【美食知识|金针菇要煮多久才熟，金针菇开锅煮几分钟熟】
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