男性冬季吃红薯好处多 有利减肥防癌降血压

红薯是我们常吃的食物 , 富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 营养丰富 , 还有很多的功效和作用 , 多吃红薯对我们的健康是有好处的 。 接下来就一起看看男性冬季吃红薯都有哪些好处吧 。
红薯的功效与作用
排便通畅 , 乳腺癌 , 结肠癌 , 便秘 , 味甘 , 性平 。 能补脾益气 , 宽肠通便 , 生津止渴(生用) , 脾虚气弱 , 大便秘结;肺胃有热 , 口渴咽干 。
一 , 防癌抗癌
红薯提取物 , 能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯 。

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二 , 有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多 , 运动量小 , 很容易肥胖 , 引起“富贵病” 。 而红薯脂肪含量低 , 产热少 , 饱腹感强的特点 , 恰恰符合了减肥者的基本要求 。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 , 产生99千卡热能 , 大概为大米的1/3 , 因此是很好的低脂肪、低热能食品 , 如果将其作为主食 , 可以有效减少其他食物的进食量 , 进而达到减肥的效果 。
此外 , 红薯还能有效阻止糖类变为脂肪 , 有利于健美 。
三 , 预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍 。 所以 , 如果你胆固醇高 , 就可适当多吃两块红薯 。
四 , 辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。 因为钾和钠是影响血压高低的重要元素 , 如果人体摄入足够的钾 , 就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物 , 还会促进体内矿物质水平的均衡 , 并最终起到一定的辅助降压作用 。
知道了红薯有这么多的好处 , 男人们可以多吃一些 。 不过若是患有糖尿病的患者还是谨慎一点 , 万物都是相生相克 , 还是要根据食物的特性来食用 。

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如何挑选红薯
选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好(纺锤形)、坚硬和发亮的 , 发芽、表面凹凸不平的红薯不要买 , 那表示已经不新鲜 。 表面有伤的红薯也不要买 , 因为不容易保存 , 容易腐烂 , 红薯表面上有小黑洞的 , 说明红薯内部已经腐烂 。
红薯的制作技巧
红薯缺少蛋白质和脂质 , 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃 , 才不会营养失衡 。 最重要的是 , 红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。 这是因为我们吃完红薯后 , 其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收 , 而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。 这种情况下 , 在午餐时吃红薯 , 钙质可以在晚餐前全部被吸收 , 不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
红薯的保存方法
一个月
红薯的食用禁忌
红薯忌与柿子同吃 , 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 , 如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。 如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。 如果感觉胃部不适 , 一定要去医院做胃镜 , 看看是否有胃出血或胃溃疡 。
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