【荷兰豆】荷兰豆的家常做法介绍有哪些？

荷兰豆是从缅甸传过来的一种豆类，因而它的营养价值比普通通俗豆类要高一些，因而许多家庭都会挑选它来做菜。然则最让人头疼的常常是荷兰豆终究都能做些甚么菜。明天，小编就教你几种荷兰豆的复杂家常做法，让你不再对着荷兰豆忧愁!

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荷兰豆的做法
荷兰豆炒香肠
用料：荷兰豆200克，香肠100克，蒜2瓣，食盐、鸡精、油过量，黑胡椒粉少量
做法：
1、荷兰豆洗净焯水沥干水份，香肠切薄片，蒜切片一并放在一边备用
2、锅中放油，把切好的蒜片和香肠放进去翻炒，炒出香味后放入荷兰豆，持续翻炒直至荷兰豆变绿，放入黑胡椒翻炒，参加盐调味
3、煸炒3—5分钟后参加鸡精出锅便可
【【荷兰豆】荷兰豆的家常做法介绍有哪些？】

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香菇荷兰豆小炒
用料：荷兰豆400克，香菇200克，油过量，酱油、食盐少量
做法：
1、香菇去梗，泡在淡盐水里， 10分钟左右后捞出香菇，再冲刷一遍，切片备用。如许才干把香菇褶皱里的脏东西都泡出来
2、荷兰豆去筋焯水，切段备用
3、炒锅放少量油，油热后放香菇煸炒一会，比及香菇变软时倒入荷兰豆持续煸炒半分钟
4、参加少量盐，倒入少量酱油调味便可

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怎样，是否是复杂易学好上手?既然荷兰豆这么好吃，做法也这么复杂，它的成效应当也很多吧！那末你晓得荷兰豆都有哪些成效感化吗?一同和小编理解看看吧!
荷兰豆的成效感化
抗菌消炎
荷兰豆所含的止杈酸、赤霉素和动物凝素等物资都是通俗豆类所不含有的，因而时不时地吃些荷兰豆有抗菌消炎，加强推陈出新的成效。

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下降胆固醇
荷兰豆中所含的蛋白质能调理心理形态、低血液中的胆固醇，对心血管的安康很有协助。而个中所含的胆碱、蛋氨酸则有助于避免动脉硬化。
抗癌防癌
荷兰豆中富含的胡萝卜素可避免人体致癌物质的分解，从而下降人体癌症的发病率。而豆荚和豆苗嫩叶中富含物资能分化体内亚硝胺的酶，能够分化亚硝胺，具有抗癌防癌的感化。