听奶奶时候 ， 他们小时候能够很少吃得到白面馒头 ， 有吃的能填饱肚子就是很好的事情了 。 但是现在随着社会的发展 ， 我们的生活水平逐渐升高 ， 也越来越注重健康和养生 ， 尤其是近两年 ， 无论是中老年人还是年轻人都开始了养生 。 其中的老年人 ， 本身就随着年龄的增大 ， 体内新陈代谢越来越差 ， 身体机能也会逐渐退化 ， 所以大部分老年人都会出现血管堵塞不通的现象 ， 从而影响身体健康 。
今天和大家分享一道洋葱炒肉 ， 所以今天要说的也是洋葱 ， 洋葱应该是最常见最便宜的一种食材了 ， 通常2块钱一斤 。 洋葱含有一种特殊的元素 ， 这种元素可以扩张血管和降低血液黏度 ， 常食还能抗炎杀菌、促进新陈代谢、增强抵抗力 。 所以这洋葱就是血管的“清洁工” ， 家里有老人的一定要多买多吃 ， 老人身体健康了 ， 做儿女的才能放心 。
【洋葱炒肉】
所需食材：洋葱、猪肉、酱油、食盐、食用油
步骤一：洋葱剥掉外皮切成块或者条状 ， 猪肉切成条 。
步骤二：起锅热油 ， 油熟后放入猪肉 ， 翻炒到猪肉变色 ， 倒入适量酱油 ， 炒匀上色 。
步骤三：然后倒入洋葱 ， 大火快速翻炒 ， 一直到洋葱断生变软 。
步骤四：最后撒入适量食盐 ， 炒匀后即可盛出装盘食用 。
【这菜是血管的“清洁工”，2块钱一斤，做儿女的才放心】
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