3、还是用右手捏住虾的后半段身子 ， 左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳 。
4、接下来再剥开虾尾部分 ， 并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉 。
6、然后再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背 ， 注意切开时不可太深入,不然容易将虾切断 。
7、最后再用牙签或直接用手在开背后的虾仁背上挑出肠泥 ， 这样一个虾完整的去壳就好了 。
扩展资料：
一、虾的营养成分
1、虾忌与某些水果同吃 。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果把它们与含有 鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。
2、虾皮中含有丰富的钙 ， 还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维 ， 它是多糖的一种 ， 不能被人体消化吸收 ， 经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖 。
二、虾的营养分析
1、虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物 。
2、虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
参考资料来源：
怎么剥虾 说道虾 ， 相信大家对吃是既爱又恨 ， 爱的人爱的不得了 ， 不爱的人 ， 估计是因为吃虾过敏 ， 吃不了 ， 今天小编就和大家说下剥虾的快速方法 ， 如何能快速地剥开虾 。
工具/原料
虾等 。 (一盆)
啤酒等 。 若干
方法/步骤
1/7 分步阅读
小编先来和大家说说这个虾吧 ， 虾 ， 现在在很多的大排档 ， 或者学校的吃街上 ， 或者在很多的大酒店 ， 或者我们自己家里 ， 餐桌上的虾也成为了香碰碰的美味 ， 特别是在大排档 ， 配上啤酒 ， 配上炒花生 ， 配上烤串 ， 那滋味 ， 想想就流口水 。
2/7
1、现在我们就来和大家分享下如何能够快速地把我们的虾剥开 ， 如何能够把我们的虾完整的剥开 ， 而不是运用我们的蛮力 ， 或者干脆不剥开 ， 连皮一起吃了 。
3/7
2、第一步 ， 我们拿到我们的虾 ， 接着把虾双手拿住 ， 右手拿尾 ， 左手拿头 ， 用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节（从头开始数） ， 直至稍微松软 。
查看剩余1张图
4/7
3、第二步,这是一步关键之处 ， 我们要比之前稍微用力 ， 左手握住不动 ， 右手加力 ， 轻轻的往虾头方向挤压虾壳 ， 多试几次 ， 直至虾尾壳有些脱落现象出现 。
5/7
4、第四步 ， 这步就是我们要把我们的虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离步骤 ， 我们只要用适当的力挤压虾身就好啦 。
6/7
5、第五步 ， 这就是我们从虾壳中拔出我们的美味虾肉的过程啦 ， 我们用右手握住我们的虾尾 ， 用左手握住我们的虾头 ， 稍稍用力拔我们的虾头 ， 连同我们的虾壳一起从虾尾拔出 ， 这样我们的虾就快速地被我们有技巧的剥开啦 。
查看剩余2张图
7/7
以上就是小编关于剥虾的快速方法 ， 如何能快速地剥开虾的见解啦 ， 嘻嘻 ， 希望对你有用 。
注意事项
虾好吃 ， 我们要认真剥 ， 不要浪费 。
虾肉是美味 ， 我们要剥全面来 。
怎样将生虾快速剥壳 把大虾去掉虾壳才能变成虾仁 。 尤其是虾线如果不经常剥 ， 很容易把虾线弄断 ， 会使虾线里面的脏东西污染到虾仁 ， 拨虾线的方法比较多 ， 最常见的就是使用牙签 ， 在虾的第二肢节的部位 ， 直接把虾线挑出来 ， 要注意力度 ， 不能过度用力 ， 不要把虾线弄断 ， 我们来了解一下这方面内容 。
推荐阅读
- 生活知识|丙烯怎么洗，丙烯颜料能不能洗掉
- 生活知识|眉卡怎么用，眉卡怎么修眉
- 生活知识|yeezy怎么洗，yeezy350鞋底寿命
- 生活知识|土豆丝怎么切，土豆丝怎么切成丝
- 生活知识|菱形片怎么切，擀的面怎么切成菱形
- 生活知识|肉丝怎么切，猪肉怎么切成片
- 生活知识|布艺沙发怎么清洗，布艺沙发可以拆下来清洗吗
- 生活知识|mt管理器怎么用，mt管理器修改深宫曲
- 母婴知识|如何缓解婴儿放屁带屎，两个月大宝宝老放屁崩屎
- 母婴知识|如何判断宝宝鼻子骨折，宝宝鼻子骨折症状图片