【植物】节瓜图片是什么植物 节瓜的做法和种植技术


节瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科,冬瓜属冬瓜的变种,一年生蔓生或架生草本植物;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟 。 叶柄粗壮,叶片肾状近圆形,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,叶脉在叶背面稍隆起,密被毛 。 雌雄同株;花单生 。 苞片卵形或宽长圆形,花萼筒宽钟形,裂片披针形,有锯齿,反折;花冠黄色,辐状,雌花梗密生黄褐色硬毛和长柔毛;子房卵形或圆筒形,果实小,比青瓜略长而粗,成熟时被糙硬毛,无白蜡质粉被 。 种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘 。

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节瓜图片是什么植物?
节瓜又叫毛瓜,是冬瓜的一种变种,在我国的南方地区多有栽培,北方地区现在也有栽种的,不过种的比较少 。 节瓜的果实嫩果果皮为绿色,老果果皮上有白色蜡粉,果实个头大 。 西葫芦又叫美洲南瓜,是一种南瓜,原产于北美洲南部,其中搅瓜和珠瓜都是西葫芦的变种 。 西葫芦的果实和节瓜的果实相比,个头要小的多 。
节瓜的做法:
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排骨柴鱼节瓜汤
材料:节瓜500克、猪排骨400克、柴鱼50克、枣20克
调料:盐2克、姜3克
做法步骤:
1)节瓜刮去皮、洗净, 红枣洗净去核, 柴鱼撕成小块,烘炒片刻;
2)排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;
3)把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼、排骨、红枣、姜片,中火40分钟,下盐调味即可 。
节瓜的种植技术:
1、合理密植:种植之前,先要开2米左右的厢 。 厢里可以种植2行,每个窝的距离需要40厘米-50厘米,一个窝可以种植2株,一亩地可以种植2500株-3000株 。 种植完成后,要马上浇水,在盖上地膜 。 在晚上温度下降的时候,可以在地膜上盖上1层草苫子 。
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2、肥水管理:节瓜在抽蔓之前,都不用浇水 。 抽蔓开始以后,需要进行浇水和追肥 。 1亩地需要施放75公斤的磷酸二铵 。 在第1个节瓜生长到10厘米-15厘米的时候,种植户们需要经常浇水,以保持土壤的湿度 。 在第2个节瓜生长出来以后,需要进行第2次追肥 。
3、植株调整:节瓜的植株出现卷须的时候,要进行搭架引蔓 。 通常都使用“人”字形搭架 。 在茎蔓很长的时候,需要从茎蔓的基部30厘米-35厘米进行压蔓,这样可以加快植株的生长 。 结果期之前,需要摘除主蔓基部生长的侧蔓 。 到了结果后期,需要摘掉下部的侧蔓,只保留中上侧蔓,这样可以提高结瓜数量 。
4、采收:节瓜从开第1朵花到瓜果成熟需要35天-50天 。 采收时间要按照市场的销售情况和大众的食用习惯来定 。 如果喜欢吃嫩瓜的人多,那么可以在节瓜重量在0.25公斤-0.5公斤的时候进行采收 。
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