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螃蟹的功效 吃螃蟹的六个步骤 怀孕能吃螃蟹吗 哪些人不能吃螃蟹

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怀孕能吃螃蟹吗?螃蟹是保健品之一 ， 但是螃蟹性寒 ， 怀孕能吃螃蟹吗 ， 吃了会有什么后果呢?一起和传奇小编来看看怀孕能吃螃蟹吗及不宜吃螃蟹的人群有哪些吧!
怀孕能吃螃蟹吗
怀孕能吃螃蟹吗?对于这个问题 ， 小编要告诉大家的是 ， 怀孕的时候是可以吃螃蟹的 ， 但是不能多吃 。 还有就是蟹脚最好不要吃哦 。
从传统的中医学理论来说 ， 怀孕是不可以吃螃蟹的 ， 因为螃蟹性质寒凉 ， 且有活血化瘀的作用 ， 孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆 。
而从西医的角度来说 ， 螃蟹是高蛋白食物 ， 孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白 。 且有理论证明 ， 怀孕是可以吃螃蟹的 。
不管怎么说 ， 个人认为 ， 准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的 ， 尤其是体质寒凉的孕妈妈 ， 肯定是更要注意饮食的 。 而阳火旺的孕妈妈 ， 可以少量的吃一点螃蟹 ， 浅尝辄止 。
但是为了安全起见 ， 建议怀孕少吃或不吃螃蟹 。 尤其是在孕早期 ， 建议怀孕尽量不吃螃蟹 ， 更不要吃蟹爪;孕中后期的怀孕 ， 能不吃则最好 ， 同时不能吃蟹脚 。
怀孕吃螃蟹的危害
1、吃螃蟹易动胎气
螃蟹性寒凉 ， 有活血化瘀的功效 ， 会使胎动不安 ， 起到动胎的作用 ， 也很有可能会导致流产 。 孕期不宜吃大量过于寒凉的食物 ， 否则容易发生腹痛腹泻等症状 ， 严重的可导致流产 。
2、螃蟹体内易残留寄生虫
螃蟹体内易留有寄生虫 ， 如果蒸煮不熟 ， 寄生虫就会进入怀孕体内 ， 对胎儿不利 。 而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养 ， 其中有激素成分 ， 这对怀孕和胎儿的身体都不利 。
3、高蛋白、高胆固醇的危险性

螃蟹属于高蛋白的食物 ， 容易变质腐烂 ， 误吃了死蟹 ， 容易造成腹泻、呕吐等症状 ， 这对怀孕来说是极其危险的 。 而螃蟹的高胆固醇 ， 会使怀孕胆汁的胆固醇含量增高 ， 易造成胆汁排泄不畅而淤积 。 如果胆汁逆流到胰管 ， 将造成胰酶提前激活 ， 诱发胰腺炎 。 所以对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的怀孕一定要禁止吃螃蟹 ， 而高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃螃蟹 。
哪些人不宜吃螃蟹
过敏体质者
螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质 ， 易诱发过敏症状 。
对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人 ， 不能食用大闸蟹 。
伤风发热者
清代食养专着《随息居饮食谱》记载 ， 蟹 ， 多食发风 ， 积冷 ， 时感未清 ， 痰嗽便泻者 ， 均忌 。
伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主 ， 高蛋白的螃蟹不易消化吸收 ， 吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物 ， 而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情 。
嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹 ， 更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐” 。
婴幼儿
蟹黄和蟹膏含有大量的性激素 ， 如食用较多可能导致婴幼儿性早熟的发生 。

消化系统疾病患者
螃蟹富含蛋白质 ， 大量食用后会促进胰液的分泌 ， 诱发胰腺炎 ， 尤其是合并胆结石者急性发作 ， 胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者最好不要食用 。
同时蟹黄还富含胆固醇 ， 促进胆汁分泌 ， 会加重肝炎患者肝脏负担 。
心脑血管疾病患者
螃蟹 ， 尤其是其中的蟹黄胆固醇含量较高 ， 多食会导致血胆固醇升高 。 血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病患者不要吃螃蟹 。

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