女生喝全脂还是脱脂的,喝全脂奶还是脱脂奶

有些减肥的朋友对能量比较敏感 , 经常会想尽办法减少能量摄入 。以喝牛奶为例 。很多朋友为了减肥只喝脱脂牛奶 。这真的有必要吗?

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先来看看全脂奶和脱脂奶的区别 , 按照国家标准:
全脂牛奶的脂肪含量 2.9g/100ml 。
脱脂奶的脂肪含量 0.5g/100ml 。
所以 , 1包(250毫升)脱脂奶比全脂奶至少减少6克脂肪 。
强调“至少”这个词 。事实上 , 喝脱脂牛奶比喝全脂牛奶消耗的脂肪少 , 这取决于你喝的牛奶品牌 。
以某品牌的纯牛奶为例 , 250 ml脱脂牛奶比全脂牛奶少了约9克脂肪 , 少了77.7千卡能量 。
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全脂牛奶:超市图片
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脱脂牛奶:电商截图
消耗77.7千卡的能量大约需要1942步 。与脱脂牛奶相比 , 分别饮用1包和2包全脂牛奶后 , 消耗额外的能量大约需要1942步和3884步 。
如果你介意这些能量那就喝脱脂奶 。
像美国居民膳食指南(2020-2025)就更推荐喝脱脂奶和低脂奶 , 原因可能是:
美国74%的成年人和40%的儿童和青少年超重或肥胖 , 他们喝很多牛奶 。比如 , 2000千卡成人每天乳制品的推荐摄入量为3杯当量 , 相当于709.8毫升(我国普通成人每天牛奶的推荐摄入量仅为300毫升) 。
牛奶中的脂肪主要是饱和脂肪酸 , 但过量摄入饱和脂肪酸不利于心脑血管健康 , 而美国成年人摄入的饱和脂肪酸只有23%在推荐限度内(不到总能量的10%) 。
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但是 , 脱脂牛奶的味道会比全脂牛奶淡;另外 , 脱脂牛奶在去除脂肪的同时也会去除脂溶性维生素 , 但市面上的脱脂牛奶一般不会强化脂溶性维生素 , 这在营养上有点遗憾 。
如果你实在接受不了寡淡的脱脂奶 , 那就喝全脂奶 。
因为减肥是总能量摄入和总能量消耗的较量 , 能量摄入的其他方面更多的是控制或者更多的活动 。
比如2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示 , 我国居民平均每日烹调油摄入量为42.1克 。
如果能降到中国居民膳食指南推荐的2530克(平时喝汤一茶匙白瓷约10克) , 则可减少能量153.9千卡~ 198.9千卡 , 约为2包脱脂奶替代2包全脂奶的2 ~ 2.6倍 。
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总结一下:
是喝全脂牛奶还是脱脂牛奶减肥 , 取决于你对两者能量差异的关注和你的口味要求 。
喝全脂奶口感更好 , 但能量稍高 , 那就在饮食的其它纬度多控制一下能量;喝脱脂奶 , 摄入能量更少 , 但口感会寡淡一点儿 , 当然也有一些朋友就喜欢脱脂奶口感 。
至于一些脱脂牛奶和全脂牛奶中含量较少的脂溶性维生素 , 可以通过其他食物来弥补 , 比如多吃深绿色和橙黄色的蔬菜 , 其中-ta-胡萝卜素可以转化为维生素A , 维生素D通过直接补充制剂更可靠 。
今日讨论:对嘞 , 脱脂奶普遍还比全脂奶要贵些 , 要减肥你是喝全脂奶还是脱脂奶呢?
【女生喝全脂还是脱脂的,喝全脂奶还是脱脂奶】#健康之星计划#

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