桂圆干的正确吃法 你好啊.桂圆干是带壳的话,当然是要剥皮比较好啦.
如果只是想要煲汤的话,也可以购买没有外壳的!
这样子的味道不是更好吗?
龙眼怎么吃好吃呢？ 1、每晨用龙眼10枚取肉 ， 煮荷包蛋2个 ， 加适量白糖 ， 空腹吃 。 补脾养心 ， 生血益气 。
2、每晚睡前吃10个桂圆 ， 可养心安神 ， 治疗心悸失眠 。
3、桂圆肉20克 ， 放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤 。 可补血醒神 ， 为经常熬夜 ， 快节奏生活人士等人士提神的首选 。
4、桂圆肉30克 ， 放进500毫升水中煮沸约10分钟 ， 加鸡蛋2个 ， 稍煮片刻即可食用 。 经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能 。 尤适用于女士 。
5、桂圆肉200克 ， 加高梁白洒500毫升 ， 泡1个月 。 每晚临睡时饮15毫升 。 可恢复疲劳 ， 减轻亚健康症状 ， 安神定志 。
6、龙眼30个取肉 ， 红枣10枚撕破 ， 用粳米100克 ， 煮粥2碗 ， 加适量红糖 ， 早晚各吃1碗 。 可补脾生血 ， 养心增智 ， 老年人尤宜 。
桂圆肉怎么吃 1、泡水喝
桂圆干是可以泡水喝的 ， 因为经过太阳的照晒 ， 桂圆干中含有非常丰富的糖量 ， 泡水喝可以给水带来一些甜味 ， 同时还能将桂圆干中的营养价值传输到我们的身体中 ， 而且还能给我们的身体补充到充足的水分 ， 泡水喝可以说是非常好的方式了 。
2、当配料
桂圆干还能当菜中的配料 ， 比如可以喝鸡肉、鸡蛋做在一起吃 ， 因为桂圆干的味道偏甜 ， 能给我们的菜品增添一定的甜味 ， 使味道更加的丰富 ， 还能使整道菜的营养价值提升起来 ， 不仅含有主菜的营养 ， 也能使桂圆干的营养输送到我们的身体中 。
3、干吃
【美食知识|桂圆怎么吃，桂圆干怎么吃】桂圆干是可以当小零食吃的一种食物 ， 当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋 ， 这样既能给身体补充到营养物质 ， 还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品 。
4、睡前吃
桂圆干对治疗失眠有一定的功效 ， 可以起到安神养心的效果 ， 所以在睡前吃大概10颗左右的桂圆干是对我们的睡眠有一定的好处的 。
5、早晨吃
早上吃桂圆干也是对我们的身体非常的好的 ， 每天早上吃10颗左右的桂圆干能起到养脾的效果 ， 还能补气血 ， 对我们的身体健康非常的好 。
扩展资料：桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的 ， 可以用来泡水或做甜汤 。 好的桂圆干外壳儿薄而脆 ， 光滑 ， 饱满不干瘪 ， 没有破损和塌陷 ， 颜色呈黄褐色 ， 个头较大 。 剥开外壳后 ， 里面的果肉是棕褐色的 。 摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下 ， 感觉里面没声响也不晃动的 ， 说明果肉比较饱满 。
参考资料：
桂圆怎么吃？ 剥皮直接吃 。 炖着吃
桂圆干怎么吃最好？ 做桂圆莲子汤
所需材料：桂圆肉 25 克、莲子 15 克、红枣 10 颗 ， 冰糖少许 。
做法：
1、桂圆肉、莲子用清水洗净 ， 红枣去核备用;
3、将各食材放入锅内 ， 加适量水熬煮 30 分钟 ， 最后加冰糖调味即可饮用 。
桂圆干又名益智、龙眼肉 ， 为龙眼晒干了的成熟果实 。 性平 ， 味甘 ， 含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份 ， 具有益气补血 ， 安神定志 ， 养血安胎的功效 。
适用于失眠健忘 ， 脾虚腹泻 ， 精神不振等症 。
桂圆干的烘焙方法 ， 涉及一种桂圆 。 将导热油加热和加压；将经加热和加压的导热油在油气交换箱内经散热器与空气压轴风机的作用下进行热交换 ， 空气经加热后进入烘房 ， 对桂圆第一次烘焙 ， 再整理并分级 ， 再进入烘房进行第二次烘焙 ， 使桂圆干含水量控制在19.5%～23% 。
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