碱性食品有哪些生男孩 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物 。 从营养的角度看, 酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障 。
食物酸碱一览表
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼 。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦 。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱 。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜 。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯 。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊, 认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的 。 其实, 食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的 。 所谓食物的酸碱性, 是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。 食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性 。
碱性食物主要分为:
一、蔬菜、水果类;
二、海藻类;
三、坚果类;
四、发过芽的谷类、豆类 。
要避免或减少以下酸性食物的摄取:
一、淀粉类;
二、动物性食物;
三、甜食;
四、精制加工食品(如白面包等);
五、油炸食物或奶油类;
六、豆类(如花生等)
碱性食品推荐:
1.苹果 。 水果是食物中最容易消化的, 也是最好的体内清洁剂 。 在水果中, 苹果被称为最佳的碱性食物, 它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡, 吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质, 从而增强体力和抗病能力 。
除了中和酸碱平衡, 研究分析还表明:常吃苹果有利于减肥, 这是因为苹果会增加饱腹感, 饭前吃能减少进食量, 达到减肥的目的 。
2.蔬菜类:几乎所有蔬菜, 尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物 。 它们富含丰富的维生素及矿物质, 能够为身体增加养分 。 蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善, 保持肠胃的健康 。
所以, 非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类, 帮助食物及时消化和排泄 。
哪些水果是碱性可以生男孩 营养学上划分食物酸碱性的标准, 不是根据食物的口味, 而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的, 凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的, 就称为酸性食物, 反之就是碱性食物 。 营养学家认为, 鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物 。
食醋虽然是酸的, 但在人体代谢过程中不会产生酸性物质, 而是产生CO2和H2O, 所以醋也是一种碱性食物 。 通俗点看, 碱性食物有以下这些:碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类 。 碱性食物有哪些?具体指哪些食物? 弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等 。 中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 。 强碱性食品:大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带, 柠檬等 。 碱性食物大全列表 1. 蔬菜类碱性食物大全 A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带 。 B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。 C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头 。 D.属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。 E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒 。 2.食用药材类碱性食物大全 A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根 。 B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子 。 C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草 。 D.属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术 。 E.属于热性的碱性食物有:肉桂 。 3.水果类碱性食物大全 A.属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠 。 B.属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果 。 C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬 。 D.属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃 。 4.坚果类碱性食物大全 A.属于平性(比阴阳, 比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆) 。 B.属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁 。 5.饮料类碱性食物大全 A.属于凉性的碱性食物有:茶叶 B.属于平性(比阴阳, 比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜 。 C.属于温性的碱性食物有:咖啡 。 6.制品类碱性食物大全 A.属于寒性的碱性食物有:食盐 。 B.属于温性的碱性食物有:食醋 。 C.属于热性的碱性食物有:食碱 。 7.十字花科类碱性食物大全 A.萝卜干、红萝卜、红薯等 。 B.强碱:恰玛古等 。
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