蓝莓怎么清洗才能洗得干净 蓝莓又名笃斯、甸果、龙果等 。 蓝莓果实很小,呈蓝色,外裹一层白粉,果肉细腻,酸甜可口,虽然价格很贵,但还是很受欢迎 。 蓝莓的营养价值很高,其保健功效也越来越得到认可,曾被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一 。 在吃之前我们一定要学会清洗,会更健康 。
买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了 。
用清水冲洗的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净,这样,也能够保证在蓝莓表皮上面的那一层果粉不会掉,为什么要保证上面的白色果粉不掉呢?因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质 。
如果你买的蓝莓是野生蓝莓,只要确定确实没有农药存在,那么,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以了,因为野生的蓝莓一般来讲都是比较干净的,而且,长在树林当中也很少有灰尘存在的 。
如何洗蓝莓更干净 蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气 。 蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实 。
蓝莓的清洗方法:
1、清水轻轻冲洗:最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了 。 这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的 。
2、可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡 。 新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了 。 或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡 。
3、野生的蓝莓泡水即可:野生的不用清洗,比较干净 。 种植的放在水里泡十分八分钟,其间用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了 。
蓝莓怎么洗才能洗干净,给宝宝吃 我们都知道,蓝莓表面有一层白霜 。 因此,不少人在吃之前都要先对蓝莓进行清洗 。 那么,蓝莓的正确清洗方法是怎样的呢?一起来看看吧
1、清水冲洗 。 用清水冲洗的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净 。
蓝莓表面的白霜最好不要洗,蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位 。 因此白霜也是区分蓝莓品质的一个特点,果霜多证明蓝莓比较新鲜,如果没有果霜或是比较少,证明冷藏比较久了 。
2、盐水浸泡 。 市面上买回来的蓝莓最好用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了 。
3、淘米水 。 用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法,淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉,使蓝莓洗得更干净,食用也更安全,不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手搅动几下
蓝莓怎么洗/
- 用清水冲洗
用清水冲洗的时候,请大家一定要注意,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净,这样,也能够保证在蓝莓表皮上面的那一层果粉不会掉,为什么要保证上面的白色果粉不掉呢?因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质,所以对于我们大家来说,对于蓝莓是存在一些认识误区的了,所以我们就不应该去错过蓝莓的白霜了,应该把白霜保留下来才健康哦 。推荐阅读
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